Modern pazar, ev hanımının çalışmasını kolaylaştırmak için tasarlanmış çeşitli mutfak aletleriyle bizi memnun ediyor. Bazıları tartışmasız olarak faydalıdır, diğerleri sağduyulu bir uçurumun üstünde açık bir şekilde denge kurarlar ve üçüncüsü de hanede ihtiyaç duyulup bulunmadığına dair en tartışmalı görüşlerin birçoğu vardır. Bugün bir ev fırınını alıp almayacağımız konusunda konuşmaya karar verdik.
Evde ekmek yapımına ihtiyacınız var mı?
Soru 1 ile başlayalım - evde ekmek yapımına ihtiyacım var mı? Tahıl kıtlığı zamanları uzun bir tarihe dönüştü ve bugün neredeyse her açıdan, her zevke ve çantaya ekmek ürünleri satın alabilirsiniz. Ancak böyle görünen, bol miktarda ev tipi mini fırınla bile, tartışılmaz avantajlar vardır:
- Ürünlerin kalitesini kontrol etme yeteneği. Kendi mutfağınızda ekmek pişirmek, tüm malzemelerin tazeliğinin ve kalitesinin yanı sıra reçete ile uyumundan daima emin olabilir.
- Yaratıcılık özgürlüğü. En egzotik tariflerle ekmeği güvenli bir şekilde deneyebilir, deneyebilir veya kişisel tercihlere göre içerik oranını değiştirebilirsin.
- Hoş bir koku. Taze pişirmenin aromasının sadece ruh halindeki değil, aynı zamanda sağlığa da en olumlu etkisi olduğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır.
- Çok yönlülük. Gerçek fırına ek olarak, çoğu ekmek yapımcısı modeli, hamur yoğurmak, reçeller ve reçeller pişirmek olabilir.
Yukarıdakilerin hepsinden yola çıkarak, evde ekmek yapımcının gerekli ve yararlı olduğunu güvenle yanıtlayabilirsiniz. Şimdi bir ev fırın satın almak için karlı olup olmadığını anlamaya çalışalım.
Ekmek yapımcısı almak mantıklı mı?
Ev fırınının faydası soru sormazsa, bu tür bir satın alımın ekonomik karlılığı bazı şüpheler doğurur:
- Kendine yeterlilik . Ekmekleri fabrika reçetelerine sıkı sıkıya bağlı olarak pişirseniz bile, maliyeti mağazadan çok daha düşük olmayacaktır. Buna harcanan elektriğin maliyetini ekliyoruz ve ekmek üreticisi tarafından satın alınmasına yatırılan fonları telafi edemeyiz.
- Deneyler için giderler . Satın alınan ekmeğin tam bir analogunu pişirmek için ekmek yapımcısı satın almak için para harcamanın bir şekilde aptalca olduğu konusunda hemfikir olun. Yani bu satın alımın maliyetli deneylere yol açtığı ortaya çıkıyor, dikkat edilmesi gereken, her zaman başarılı olmuyor. Buna ek olarak, ekmek yapımcısına ve diğer ev aletlerine "uyum sağlama" gerektiğine de hazırlıklı olmalısınız: sıcaklık rejimlerinin özelliklerini dikkate almak vb. Ve hatta ilk denemeden reçete ile tamamen pişmiş ekmek bile yenilebilir olacaktır gerçeği değil.