Karabuğday nasıl büyür?

Belki de, Sovyet sonrası alanın hemen hemen her sakinleri karabuğday lapasının faydalarını bilir. Şaşırtıcı bir şekilde, biz karabuğday kabuğu çıkarılmış tane sadece bir haftalık diyetin bir parçası olarak kullananlardan biridir. Birçok ülkede bu neredeyse reçete ile satılan, sadece diyet ürünüdür. Ve bitkilerin buğdayı aldığı ereksiyon süreci hakkında ne biliyoruz ve masalarımıza nasıl geliyor? Anlayalım!

Karabuğday nerede yetişir?

Bu kültürle daha yakından tanışacağız. Kendi özelliklerine ve hatta bazı sürprizlere sahiptir. Örneğin, bu dik bitki, bitkinin toplam ağırlığının sadece onda biri olan bir çubuk kökü ile toprağı tutar! Ardından, temel bilgileri genel bir şekilde inceleyeceğiz ve aynı zamanda buğdaydan hangi bitkinin elde edildiği sorusunu analiz edeceğiz:

  1. Karabuğdayın yetiştiği yerler çoğunlukla ormanların ve ormanların yakınında bulunur. Gerçek şu ki, tesis rüzgarları ve ani sıcaklık değişimlerini tolere etmiyor, bu yüzden onu sadece kararlı ve ılık havaların kurulmasından sonra ekiyorlar. Orman kuşaklarına yakın yerlerde toprak, havaya ve ışığa yeterince yakındır. Güçlü rüzgarlardan, bu köşeler mükemmel bir şekilde korunur. Bu yüzden, Rusya'da buğdayın yetiştiği yerler ülkenin güney kısmında yer almaktadır. Sezon başına iki ürün bile hasat edilir. Karabuğdayın Rusya'da ve Transbaikalia'da ve Uzak Doğu'da yetiştiği birçok yer var. Oldukça verimli toprak ve hala oldukça yüksek nem var.
  2. Karabuğday balı, yetiştiği yerlerden beri, çevresi boyunca kovanların kurulması gerekir. Sonuçta, herkes karabuğday balı yararları hakkında biliyor. Ve mahsulün iki sezonda hasat edilebileceği bölgeler olduğu için, her zaman yeterli bal vardır. Ancak faydalar sadece arıcılar için değil. Gerçek şu ki, arı kolonilerinin yakın konumu, verimi iki kat, hatta bazen% 60 oranında arttırmayı mümkün kılmaktadır.
  3. Bitkinin düzgün beslenebilmesi önemlidir. Gerçek şu ki, bu kültür daha büyük bir bitkisel kütle ile ayırt edilir. Büyürken yeşil kitlede keskin bir artışa izin verilmemesinin önemi budur. Kültürün bir diğer özelliği de ekimden toplamaya kadar tüm dönemi büyütme kabiliyetidir. Ziraatçıların yeteneklerinin bir işareti olarak kabul edilen alandaki dost canlısı ve uzun boylu bitkiler. Özellikle bu kültür mineral ve potasyum gübreleri ile gübrelemeye cevap verir. Ancak azot ile bitkinin fazla büyümemesi için aşırıya kaçmaması önemlidir.
  4. Karabuğdayın bitkinin nasıl geliştiği veya bitkinin çiçeklenmesinde bir özellik daha vardır. Fırçadaki her çiçek bir günden fazla çiçek açmaz, tüm fırça yaklaşık bir kaç ay içinde kaybolur. Taneler dipten yukarı doğru olgunlaşır, bu nedenle alt taneler her zaman daha fazladır.

Karabuğday - tahıl ile bitki

Çiçek salkımları kaybolduğunda ve onları toplamanın zamanı, masamız yeni başlıyor. Raflarda görmek için kullandığımız kahverengi veya açık kahverengi kabuğu, hasattan sonra nihai üründen çok uzaktır.

Tanelerin işlenmesi ve hasattan sonra yeşil bir renk tonuna sahip olması raf ömrünü uzatır ve uzun süreli depolama sağlar. Ham haliyle, yüksek sıcaklıklarda buğulama için gönderilir, daha sonra tamamen kurutulur. Bu, tahıldaki faydalı maddelerin bir kısmını alır, fakat aynı zamanda en çok tanınan aromayı verir ve tüm tahılları sağlam tutmanıza izin verir.

İşleme başlamadan önce kabuğu çıkarmaya çalışırsanız, ceviz bakımından farklılık gösterir. Bu arada, bu kabuklu yemişler çok uzun süre saklandıktan sonra bile acı ve hoş olmayan bir tat bırakmazlar. Ve aniden mutfakta veya kilerde nemin yükselmesi durumunda, küften korkmamalısınız, karabuğday bu koşullarda bile bozulmaz.