Eğer vejeteryanlık ilkelerine uymuyorsanız ve lezzetli yemek yemeyi seviyorsanız, et kıyma makinesine olan ihtiyaç sizin için açıktır. Bu tür mutfak eşyaları neredeyse her ev hanımıdır. Bugün piyasadaki et öğütücüler iki çeşitle temsil edilmektedir - bunlar, mekanik kuvvet yardımıyla etleri büken geleneksel manuel modeller ve elektrik şebekesinden çalışan elektrikli makinelerdir. İşlevleri aynıdır, ancak her iki versiyonun avantajları, dezavantajları ve özellikleri vardır.
Makalemizin konusu, birkaç yararlı ek fonksiyona sahip elektrikli bir kıyma makinesidir. Onlara daha ayrıntılı olarak bakalım.
Kıyma makinesinin tersi nedir?
Bildiğiniz gibi, Latince, "ters" kelimesi "ters" anlamına gelir. Et kıyma makinesinin tersine uygulanabilir olması, mekanizmasını ters yönde döndürme yeteneği anlamına gelir. Et kıyma makinesindeki ters işlev çok kullanışlıdır, sert, tel et ve benzeri diğer ürünlerle çalışırken, cihazı her defasında elle temizlemek için sökmeyin. Kıyma makinesi "zazhevala" et ise, sadece geri düğmesine tıklayın. Aynı zamanda, burgu geriye doğru kayar ve cihazın aşırı yüklenmesini önler. Bazı modellerde ayrıca mekanizmanın kemiğe veya diğer yabancı katı cisimlere girmesini önleyen yerleşik plastik sigortalar vardır ve bu da makinenin aşırı ısınmasına neden olabilir. Başka bir seçenek - aşırı ısındığında mekanizmanın kendisi söndüğünde, termik kontrol işlevi.
Tersine sahip olmayan modellerin, bu tür aşırı yüklenmelere bağlı olarak daha sık bozulmalarına dikkat edilmelidir. Bu bağlamda, günümüzde elektrikli et öğütücülerinin çoğu, ürünlerini her iki yönde dönen bir motorla donatmaktadır.
Bir kıyma makinesinde kendiliğinden bilenen bıçaklar
Elektrikli et öğütücünün mutlu sahipleri için, çoğu modern modelin kendi kendini bileyen bıçakları olduğu için, bıçakları keskinleştirme ihtiyacı geçmişte kalmıştır. Özel bir tasarım sayesinde, taşlama makinesinde sürekli olarak zımparalanır ve manuel bileme gerektirmez. Bu bıçaklar yüksek kaliteli çelikten yapılır, ancak bu malzemenin bileşiminde, korozyon önleyici özelliklerden yoksun olan elemanlar vardır. Bu nedenle, kendi kendini bileyen bıçaklar için özel bir bakıma ihtiyacınız olduğunu unutmamak gerekir - pas görünümünü önlemek için, kullandıktan sonra kuru olmalıdır, hatta daha da iyice bitkisel yağ ile yağlanmalıdır. Satın alırken hemen artıları ve eksileri tartmak daha iyidir: sizin için daha önemli olan - bıçakların paslanmaz özellikleri veya kendi kendini bileme olasılığı.
Bir elektrikli ev kıyma makinesi seçerken, sadece üreticinin adını ve cihazın gücünü dikkate alın. Şimdi, kıyma makinesinde neden bir tersine ihtiyaç duyduğunuzu ve bu tekniği satın aldığınızda kendi kendini bileyen bıçakların kullanımının ne olduğunu bilmek, bunları kesinlikle yerleştireceksiniz.
İstatistiklere göre, Moulinex, Kenwood, Panasonic ve Braun gibi şirketlerin en olumlu geri dönüşleri. Bu üreticilerin herhangi bir modelinin ters ve kendiliğinden bilenen bıçakları olan bir elektrikli kıyma makinesi, popüler popülerliğin kanıtladığı gibi, mükemmel kalitesi ve güvenilirliği ile dikkati hak ediyor. Daha fazla bütçe, ama aynı zamanda oldukça iyi cihazlar arasında, biz madenciler Dex, Saturn, Zelmer, Aurora, Orion diyoruz.