Şarap kadehleri

Şarabı olan şarap ürünlerinin uzmanları, doğru yemekler ya da daha ziyade şarap gözlükleriyle ilgilidir. Sonuçta, yanlış seçilmiş şarap kadehi benzersiz bir şarap buketine zarar veriyor. Bu incelikleri biraz anlamak için, bu farklılıklara bağlı olarak, gözlük şekilleri ve amaçlarındaki farkı anlamalıdır.

Ne tür bir bardak şarap içiyor?

Alkollü bir içeceğin tadının bütün uyumunu hissetmek için, istenilen şekle sahip bir bardağa ihtiyacınız vardır. Sonuçta, pahalı şarabın bir konteynere sıçraması ve bir yudum almasıyla, bununla ilgili özel bir şey olmadığı konusunda bir kafa karışıklığı olduğunu anlıyorsunuz. Ancak mesele, şarabın kendisi için cam duvarının biçiminde ve kalınlığında yatmaktadır.

Beyaz şarap için bir bardak hafif yuvarlatılmış bir alt şekle sahip olmalı ve tepeye kadar daraltılmalıdır, ancak bu cam kırmızı veya konyak kadar geniş değildir. Bu kapların büyüklüğü ile çok büyük değil, çünkü beyaz şarap sarhoş soğutulmuş ve çok fazla dökülmedi.

Şampanya bardağı daha çok beyaz şaraba göre daha dardır, ancak tepede bir lale gibi genişleyebilir veya tam tersi olabilir - dar. Bu gözlükler yüksek ince zarif bir bacağından yapılmıştır.

Kırmızı şarap gözlükleri, fincanlarıyla birlikte konyakla biraz benzerler, fakat daha küçüktürler ve yüksek bir bacağına sahiptirler. Kırmızı şarabın aromasını tatmak için, camın alt kısmının geniş olması ve buketin açılabilmesi, üst kısmın hafifçe sivriltilmesi ve kokunun bu yerde yoğunlaşması gerekir.

Kırmızı şarap oda sıcaklığında ya da biraz soğuk olarak servis edilir ve maksimum üçte biri bardağa dökülür ya da ilahi kokunun aynı ifşası için daha az olur.

Şarap bardak şekli

Şarap tadımı uzmanları çeşitli tip ve şarap kadehi şekillerini ayırt eder. Kırmızı için :

Beyaz için:

Her yerde bulunan cam şarap gözlüklerine ek olarak, çeşitli tören olayları için mükemmel olan, şarap için kristal gözlükler vardır. Bu setlerin maliyeti oldukça yüksektir, çünkü genellikle el ile yapılan işlerde kullanılırlar. Malzemenin kendisi de kristalin bir refah ve lüks sembolü olmasını sağlayan sıradan camdan çok daha pahalıdır.

Satışta şarap için bardaklarla tanışmak ve renklendirmek mümkündür. Modern koşullarda çok orijinal görünüyorlar, ancak klasik bir ziyafet için boyasız cam yapımında daha uygunlar. Bu tür gözlükler monofonik, boyanabilir veya renkli bir sapa sahip olabilir.

Şarapta bulunan asidin dilin yan taraflarında bulunan tat tomurcuklarına ulaşmamasını sağlamak için kuru şaraplara yönelik dar bir cam gereklidir. Tersine, reseptörler, tatlı şaraplar, tatlı şarap onlara geniş bir bardaktan düştüğünde anında devreye girer.

Bir bardak şarap nasıl tutulur?

Şarap görgü kurallarının kuralları şarap kadehini yürüyerek tutmaktır. Kırmızı şaraplı büyük ve ağır bir şarap kadehi ise, indeks ve başparmaklarınızla aşağıdan destekleyebilmesine izin verilebilir, ancak bir avuç içi camı ile olduğu gibi tüm avuç için değil.

Gerçek şu ki şaraba bir bardak sıcaklığa dökülür ve el ile yapılan aşırı ısı, tadı azaltabilir. Buna ek olarak, bir bardak şarap kadehi üzerindeki parmak izleri yanlış tutarsanız estetik açıdan hoş görünmez.