Peynirli kek pişirme olmadan süzme peynir ile

Bugün, sizin için, inanılmaz lezzetli bir cheesecake pişirme pişirmeden lor ile yemek tarifleri. Bu incelik yaratmanın teknolojik süreci kesinlikle karmaşık değildir ve sonuç sadece lezzetlidir.

Süzme peynir ve kurabiye pişirmeden cheesecake - reçete ile jelatin

maddeler:

• bisküvi kurabiye kurabiye - 320 g;
• kremsi köylü yağı - 120 g;
• orta yağlı içeriğin lor - 520 g;
• ekşi krema - 260 g;
• toz şeker - 220 g;
• jelatinimsi granüller - 25 g;
• vanilin - 1 tutam;
• suyla süzülmüş - 95 mi;
• limon meyvesi - 1 adet.

hazırlık

İlk önce peynirli kek için temel hazırlayın. Bunun için bir karıştırıcı veya oklava kullanarak, tereyağı ve ezme kurabiye bisküvi eritin. Hamurun ve tereyağının tabanını bir kaseye bağlarız ve iyice karıştırın. Şimdi sökülebilir formun alt kısmını bir parşömen yaprağı ile kaplıyoruz, içine bir kurabiye ve yağ karışımı döküyoruz ve alt ve duvarlar boyunca dağıtıyoruz, bir çeşit kenar ve hafif pritrambovyvaem yapıyoruz. Formu boş bir filmle örtüyoruz ve buzdolabının rafında donmaya ayarlıyoruz.

Şimdi cheesecake'i doldurmaya başlıyoruz. Jelatinli granülleri soğuk suyla doldurun ve yaklaşık on beş dakika bekletin. Bundan sonra, su banyosunda jelatin ile su koyarız ve ısınarak, tüm granüller tamamen çözünene kadar işlemin içinde karışırız, ancak kaynamaya getirmeyiz.

Şimdi ekşi krema, süzme peynir ve toz şekerden oluşan bir kasede bir araya getirin, bir limon kabuğu, bir tutam vanilya ekleyin ve önce bir kaşıkla karıştırın ve sonra havadar ve görkemli hale gelene kadar karıştırıcıyla karıştırın. Çırpma işleminde, biraz jelatinli su dökün ve karışımın homojen bir yapısını elde edin.

Hazırlanan kremi bir kum tabanına sahip bir kalıba dökün ve tamamen sertleşene kadar tekrar buzdolabına koyun. Yaklaşık beş ila yedi saat sonra, inceliği meyve veya çilek parçalarıyla süsleyip masanın üzerine servis ediyoruz.

Cheesecake süzme peynir ve reçel ile pişirmeden - tarifi

maddeler:

• çikolatalı kurabiye kurabiyesi - 420 g;
• tereyağı, köylü - 200 g;
• fındık - 60 g;
• orta yağlı içeriğin lor - 520 g;
• ekşi krema - 290 g;
• toz şeker - 160 g;
• jelatinimsi granüller - 25 g;
• vanilin - 1 tutam;
• suyla süzülmüş - 95 mi;
• jöle anlık şeftali - 1 paket;
• Şeftali konserve ve dekorasyon için krem.

hazırlık

Eritilmiş tereyağından, kıyılmış kurabiyelerden ve fındıklardan, önceki tarifte olduğu gibi bir kum taban yapınız, sadece kenarları biraz daha yüksek olacak şekilde dekore ediniz. Jelatin süzülmüş suya batırılmış on beş dakika boyunca ve daha sonra granülleri bir su banyosunda çözündürür. Süzme peynir, ekşi krema ve şeker, uygun bir kapta, şekerle, vanilinle birleştirilerek karıştırılır ve mikser veya karıştırıcı ile işlenir, sonunda jelatin suyu eklenir. Elde edilen karışımı soğutulmuş bir kum kalıbına dökün ve buzdolabının rafında donmaya ayarlayın. Bundan sonra, paketin üzerindeki talimatlara göre hazır jöleyi seyreltik ve jöle benzeri bir dokuya kadar soğumasını ve katılaşmasını sağlayın, sonra dondurulmuş lor tabanını yukarıdan dökerek, konserve şeftali dilimlerine yayıyoruz. Ürünü tekrar buzdolabına geri koyun ve tamamen donmasına izin verin.