Portakal, mandalina ve limonlarla birlikte gezegende yaşayan insanların çoğunluğunun buzdolaplarının raflarına sıkıca yerleşmiş bir turunçgil meyvesidir. Doktorlar ve beslenme uzmanlarının düzenli olarak diyetlerine dahil etmeleri tavsiye edilir, ancak portakalda ne tür vitaminler bulunur, çok az insan bilir.
Turuncu vitaminlerin bileşimi
En değerli besinlerden tanımlanabilir:
- askorbik asit. Bir portakaldaki C vitamininin içeriği, insan vücudunun günlük ihtiyacını karşılamaya imkan verecek şekildedir;
- görsel organın çalışmasını destekleyen karoten;
- gençliğin E vitamini;
- beynin çalışmasını aktive eden ve sinir uyarılarının iletimini geliştiren B grubu vitaminler;
- anemi hastaları için çok yararlı bakır ve demir;
- Kalp kasını destekleyen ve artan kan basıncını engelleyen potasyum ve sodyum;
- kemiklerin dayanıklılığından sorumlu kalsiyum;
- tiroid hastalıklarının gelişmesini engelleyen iyot;
- çinko, hormon ve üreme sistemlerinin çalışmalarından sorumludur;
- fosfor, klor, kükürt, manganez, flor ve diğerleri.
Diğer kullanışlı mikro elementler
Başka hangi vitaminlerin portakal içerdiği ile ilgileniyorsanız, içinde bulunan folik aside dikkat etmelisiniz. Vücudun gebe kalmasına ve fetusun normal gelişimini sağlamasına yardımcı olan kişidir. Biyoflavonoidlere de, C2 vitamini denir, çünkü oksidanlar tarafından askorbik asidin yok edilmesini önlerler. Bu narencinin yumuşak lifi, sindirimi ve bağırsak hareketliliğini artırır, bu organdaki putrefaktif süreçleri azaltır. Lif ile doğrudan bağlantılı olarak, kandaki kolesterol ve şekerin konsantrasyonunu azaltan pektindir.
Görünüşe göre, bir portakal, vitamin ve mineraller açısından zengindir, bu da onu grip ve soğuk algınlığı, diğer enfeksiyonların salgınları döneminde kullanması için sebep verir. Scurvy, beriberi, kabızlık, anemi, ödem ve hipertansiyon gelişimini önler. Yemekten önce yarım portakal yedikten sonra, iştahınızı artırabilir ve sindirimi artırabilir, aşırı yeme riskini sıfırlayabilirsiniz. Bu narenciye meyvesinin derisi bile kullanımda olup, pişirme ve ilaçta aktif olarak kullanılmaktadır. Şimdi, portakaldaki vitaminlerin ne olduğu ve onu yemesi ne kadar önemli. Yağ yakımını hızlandırabileceğinden, zayıflama için temsil ettiği inanılmaz değer. Aynı zamanda, bir portakal oldukça az kalori içerir - her 100 g için sadece 70-90 kcal.