Suşi veya rulo denemeyen az kişi kaldı. Bazı insanlar onları beğenmedi, ama biri tarif edilemez ecstasy'de kaldı. Bu egzotik yemeğin tadını geleneksel Japon mutfağı restoranlarında tadabilir, ev için sipariş verebilir ve kendinizi hazırlayabilirsiniz.
Restoranlarda, bu ülke için kırmızı, siyah ve beyazın yanı sıra bunların kombinasyonları için standart renklerin suşi olarak kullandıkları Japon yemekleri kullanılmaktadır. Bazen doğal bej ve kahverengi çiçeklerin sırsız pişmiş kilinden yapılmış yemekleri bulabilirsiniz.
Telefonla sipariş verirken, bir dizi suşi getirilecek ve tek kullanımlık plastik kaplarda rulo olacak - çok uygun ve ucuz. Ama eğer hevesli bir suşi olursanız, suşi için gerekli yemek setini almanız gerekir.
Tabii ki, çatapatlar kullanarak sıradan tabaklardan suşi yiyebilirsin, ama Japonya'nın yasalarını izleyerek, sadece doygunluğu değil, aynı zamanda estetik hazzı da, yani yemeklerin nasıl servis edildiğini çok iyi bir şekilde vermelisin.
Suşi ve rulo için kaplar
Bir kural olarak, suşi renkli sırla kaplanmış büyük bir seramik tabakta servis edilir. Sashimizara adı verilen suşi tabağı, yuvarlak kenarlı oval veya dikdörtgen olabilir. Bu arada, Japonların, keskin köşeleri atlamaya çalıştıkları, onları her şeye atladıkları - suşi altındaki bulaşıkların bu tanıklığa kadar olduğu fark edilir.
Ama tabla için tablalar tamaki-dai - küçük ayaklar üzerinde özel bir ahşap stand satın almalı.
Masadaki ana kursa ek olarak, her zaman Hashioki olmalı - çubuklar için bir stand. Tabii ki, onsuz yapabilirsin, ama imge ve kendine özgü bir Japon lezzetini tamamlayacak.
Suşi (hasi) ve tabaklar için değil, yemek çubukları olsa da, hala belirtilmelidir. Çatallı suşi ve rulolar olduğundan, yemek çubukları ile yapmak gerekir. Ve bunları nasıl kullanacaklarını bilmeyenler için, özel eğitim var. Yemek sırasında çubukların birbirinden ayrılmasına izin vermeyen plastik bir ucu vardır.
| | |
Suşi ve rulolar için yemekler kümesinde bir tava - seyuzaru. Bir kaç tane almaları gerekiyor, çünkü soslar farklı. Buna ek olarak, suşi partisinde mevcut olduğu kadar bir porsiyon plakasına veya sashimi topuza ihtiyacınız olacak.
| | |
Suşi yemek için bu küçük miktar, evde küçük bir Japon tatil düzenlemek için yeterlidir. Kural olarak, kitler iki kişilik setler halinde satılmaktadır ve bu nedenle parça başına tüm öğeleri satın almak mantıklıdır.
| | | |
| | | |
| | | |
