Emzirme döneminde karnabahar kullanmaya değer mi?
Uzmanlara göre, kesin bir cevap yoktur. Her şey, alerjik reaksiyonlara olan bireysel eğilime, düzenli olarak tüketilen ürünün miktarına ve metabolizmanın yoğunluğuna bağlıdır. Ama bu sebze tercih ederseniz, emziren annelerin karnabahar yapmasının mümkün olup olmadığı konusunda çok fazla endişelenmeyin. Bebeklerde sindirim bozukluklarına olan etkisi henüz tıbbi açıdan kanıtlanmamıştır, ancak bu tür lahana içeren yemeklerin yararları açıktır:
- Renk karnabahar, vitaminler için mikro elementler, mineraller ve vitaminler paha biçilmez bir hazine (C, E, PP, B6, B1, B2, A, biyotin, bakır, demir, kalsiyum, çinko, fosfor, vb.) Olacak
ve bu nedenle, bebeğin sağlığının bir taahhüdü. Bağırsakların tam işlevselliği ve dışkının normalleşmesi için hayati önem taşıyan kompleks karbonhidratlar içerir ve kaba lif neredeyse hiç yoktur. - Emziren bir anne karnında karnabahar yemenin mümkün olup olmadığından hala şüphe duyuyorsanız, safra kesesi ve karaciğeri iyileştirdiği gerçeğini düşünün.
- Ayrıca bu sebze hoş ve narin bir tada sahiptir.
Emziren anne ile karnabahar yapabildiğinizden ya da etmediğinden endişe etmemek için, kızartılmış olarak değil, pişirilmiş veya haşlanmış olarak kullanın. Az miktarda tuz, ekşi krema ve baharat eklemek yasaktır.