Mikrodalga fırında pasta hazırlamak için hızlı bir yol sunuyoruz, kelimenin tam anlamıyla 5 dakika içinde. Bu yöntem hamur için özel formlar gerektirmez. Kek, bir mikrodalga fırında serbestçe yerleştirilebilen bir bardak veya küçük bir kasede pişirilebilir.
Bir mikrodalga fırında hızlı bir şekilde kek pişirmek için , aşağıdaki tariflerde anlatacağız.
Tüm tarifler için cupcakes yapmak için önemli bir tavsiyedir, böylece mikrodalga fırınınız temiz kalır: hamur, kekin pişirileceği seçilen yemeklerin toplam hacminin yarısından fazlasını işgal etmemelidir, çünkü pişirme sırasında hacimce önemli ölçüde artar.
Bir mikrodalga fırında hızlı çikolatalı kek - tarifi
maddeler:
- buğday unu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- kakao tozu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- toz şeker - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- süt - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- doğranmış çikolata - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- vanilya - 1/4 çay kaşığı;
- yumurta - 1 adet
hazırlık
Un, kakao ve şekerden oluşan kuru bir karışımda, tavuk yumurtasını sürün, yumuşayıncaya kadar iyice karıştırın, süt, bitkisel yağ, vanilya ve çikolatayı ekleyin ve tekrar iyice karıştırın. Çanak çömlekleri mikrodalgada yaklaşık üç dakika kadar yerleştirin. Pişirme süresi, mikrodalga fırınınızın kapasitesine bağlıdır. Kek yükselmeyi bıraktığında, hazırdır.
Çikolata-kahve kek, bir kupa mikrodalga içinde
maddeler:
- buğday unu - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- kahve çözünür - 1 tatlı kaşığı;
- kakao tozu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- süt - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- vanilin - 1/2 tsp.
- kabartma tozu - 1/3 tsp;
- yumurta - 1 adet
hazırlık
Ayrı bir kapta, tüm kuru malzemeleri karıştırın: un, kahve, kakao tozu, şeker, vanilya ve kabartma tozu. Daha sonra, yumurtaya sürün, süt, tereyağı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Şişenin tabanını yağla yağlayın, hamuru dökün ve maksimum güçte doksan saniye mikrodalgaya koyun. Gerekirse (kek hala yükselmeye devam ederse), zamanı arttırıyoruz. Pastayı biraz serinletiriz, kenarları bıçakla keser ve tabağı üzerine çeviririz. Porsiyon halinde pudra şekeri serpin, yoğunlaştırılmış süt, reçel ile dökün veya vanilyalı dondurma ile servis yapabilirsiniz.
Hindistan cevizi keki kireç ile
maddeler:
- buğday unu - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- şeker - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- Hindistan cevizi sütü (inek olabilir) - 4 yemek kaşığı. kaşık;
- hindistancevizi tıraşı - 1 tatlı kaşığı;
- kireç kabuğu - 1/4 çay kaşığı.
- kabartma tozu - 1/3 çay kaşığı.
hazırlık
Büyük bir kupada (metal olmayan) un, kabartma tozu ve şekeri karıştırın, süt ekleyin ve iyice çırpın. Daha sonra hindistancevizi talaşı ve kireç kabuğuna yavaşça girip karıştırın. Kupa, mikrodalgaya bir dakika boyunca maksimum güçte göndeririz. Fırının kapasitesi yeterince yüksek değilse ve bir dakika içinde cupcake yükselecek zamana sahip değilse, pişirme süresi arttırılabilir. Servis yaparken, pastayı kireçle serpin.
Bir mikrodalga fırında kuru üzüm ile cupcake
maddeler:
- buğday unu - 1,5 bardak;
- kuru üzüm - 1 bardak;
- şeker - 1 ölçü cam;
- yumurtalar - 3 adet;
- yumuşak tereyağı - 185 g;
- kabartma tozu - 1/2 tsp;
- tuz - 3 g.
- pudra şekeri - 25 g.
hazırlık
Yumuşak tereyağını şekerle yedirin, sonra da devam ederek bir seferde bir yumurta ekleyin, tuz ve kabartma tozu ile biraz un serpin ve pürüzsüz olana kadar iyice karıştırın. Şimdi, daha önce sıcak suda on beş dakika buğulama ve dışarı, kuru üzüm ve tekrar karıştırın. Hamuru silikon veya başka herhangi bir şekilde (metalik olmayan) yayıyoruz ve mikrodalgaya beş ila altı dakika süre ile gönderdik. Hamur küçük kalıplar veya bardaklar üzerine konursa, iki ila üç dakika yeterlidir. Hazırlığı bir kürdan ile kontrol ediyoruz.
Pastayı bir tabağa koyup pudra serpiştirmeye hazır olun.