Noel ve Yeni Yıl - en muhteşem ve büyülü zaman ve bu sadece çocuklara değil, hatta yetişkinlere de inanılıyor! Bir zencefilli ev değilse, tatilde masal ve büyünün en iyi örneği ne olabilir?
Ama bütün bir aile tarafından yaratılabilir, ve uzun kış akşamları pencerelere bakar, sakinleri hakkında en inanılmaz maceraları icat eder ve çatıdan lezzetli ve tatlı parçaları koparır mı?
Bir peri masalı çoktan başladı gibi mi görünüyor? O zaman güzel fikirlerden ilham almayı ve en iyi tarif için zencefilli evinizi yapalım!
Eh, biz baharatlar (bu zencefilli ev!), Lezzetli süslemeleri ve iyi bir ruh hali büyük bir kısmını stok!
Zencefilli ev için hamur
İhtiyacımız olan testin hazırlanmasına başlayalım:
- un (1 kg);
- yumurta (3 adet);
- şeker (200 g);
- bal (250 g);
- tereyağı (200 g);
- soda (1/2 çay kaşığı);
- ve her baharatın tam dörtte bir çay kaşığı (tarçın, zencefil, karanfil, tatlı biber ve kakule).
İlk adım, baharatların hepsini harçla karıştırıp baharatlı bir karışımda karıştırmaktır. Un ve sodayı ayrı ayrı karıştırıyoruz! Daha sonra ezilmiş baharatlarımızı, balımızı, şekeri, yumurtaları ve tereyağımızı birleştirdiğimiz başka bir kap alırız. Bu kaba sodayla bağlı un ekleyin. Hamuru yoğurup 3 saat soğuka göndeririz.
Evin şeklini seçmek ve şablon yapmak için zamanımız var!
İlk örnek için, basit bir varyantı düşünmek en iyisidir - pencereli bir evin iki yan parçası, bir arka bölüm, bir kapı ile bir ön kısım ve bir çatının iki özdeş kısmı. Bu arada, bunları kâğıt üzerinde çizmeye değer, sonra sadece teste iliştirin ve kesin.
Ve eğer bu görevle başa çıkmış olsaydınız, o zaman buzdolabından dışarı çıkıp, ısıya adaptasyon için birkaç dakika verin ve tekrar yoğurmayı unutma! Ancak, zencefilli ev ailenize bir tatil yapmak için zaten sabırsızdır, bu yüzden parşömen kağıdına yaklaşık 0.5 cm kalınlığında hamuru yuvarlamaya başlayın, parçalara hazırlanmış şablonlar uygulayın ve evin parçalarını kesin.
Son aşama, 10-15 dakika boyunca 170-180 derece sıcaklıkta baharatlı detaylar pişiriyor.
Bir zencefilli ev yapıştırma için karamelli sır
Zencefilli evi dekore edeceğiniz anı hayal ediyor musunuz? Ama önce bir arada yapıştırılmalıdır. Ve en iyi karamelli buzlanma yapacak. Metal bir kapta 100 g şeker ve 2 yemek kaşığı ile birleştirin. su kaşıkları. Şurubu bir kaynamaya getirin, ısıyı azaltın ve açık kahverengi ve viskoziteye kadar pişirin.
Şey, her şey, eğer pişmiş eşyalar çoktan soğuduktan sonra, büyüyü alabilir - zencefilli evinizi toplamak için!
Zencefilli ev için süslemeler
Tüm zencefilli evlerin büyüsünün ana bileşeni, tatlı protein sırlarından gelen desenlerdir. Ve pişirmek için çok basit - bir yumurta akı, 2 damla limon suyu ve 180 gr pudra şekeri yumuşak, ancak kalın bir köpüğe sürmek için yeterli. Bir pasta şırıngası veya poşeti kullanarak uygulayabilirsiniz.
Ve en önemlisi - evi dekore etmek için, çikolata, fındık, M & M's tatlıları, hatmi pastilleri, Oreo kurabiyeleri, hindistancevizi talaşı, şekerleme tozu ve marmelatı stoklamayı unutmayın!
İlham almak için en muhteşem zencefilli evlere bakalım mı?