Tatlı biber, masamıza her zaman hoş bir sebzedir. Lezzetli ve kullanışlı , taze ve konserve çeşitleri, aperatifler, salatalar ve sıcak yemeklerde kullanılır.
Birçok çeşit tatlı biber var. Ama hangileri tercih edilmeli?
Tatlı biber çeşitleri - çeşitleri
Bu sebzeyi bahçenizde büyütmeyi planlıyorsanız, aşağıdaki kategorilere dikkat edin:
- Olgunlaşma koşullarına göre, ayırt ederler:
- tatlı biber en erken çeşitleri "Winnie the Pooh", "Sağlık", "Pamuk Prenses", "Dobrynya Nikitich", "Turuncu Mucize F1", "Denis F1";
- ara dönem - "California mucizesi", "Ilya Muromets", "Marconi", "Maxim F1", "Moldova Hediye", "Prometheus", "Belozirka", "Vitamin F1";
- geç - "Gece F1", "Red Bull", "Aristoteles", "Altın Madalya", "Siyah Kardinal" ve diğerleri.
Olgunluk döneminden, biber yetiştirmenin daha iyi olduğu yere bağlıdır: bu nedenle, geç çeşitler sadece seralarda olgunlaşır, ancak erken olanlar açık zeminde mükemmeldir, fakat aynı zamanda onları fideler yoluyla büyütmek istenir.
- uzun tatlı biber - çeşitleri "Ramiro", "Marconi", "Tatlı muz", "Sağlık", "Rimsky", "Rhapsody F1";
- büyük meyveli çeşitler
tatlı biber her şeyden önce "Atlant", "Bogatyr", "öküz kulak", "Isabella F1", "Maradonna F1"; - kalın duvarlı biberler - "Eskimo F1", "Gemini F1", "Big Papa", "Kolobok".
Biber yetiştirmek için yeni iseniz, poşetlerin tohumlarla etiketlenmesine özellikle dikkat edin. Çeşit isimde F1 varsa, bu, bu çeşitliliğin hibrit çeşitlere ait olduğu anlamına gelir. Bu, bu bitkilerden tohumların hasat edilmesinin pratik bir anlamı olmadığı anlamına gelir - onların işaretlerini iletmezler. Üreme için, farklı çeşitlerin tatlı biberin elit tohumlarını kullanmak en iyisidir.