Kim böyle bir mucize asistanını çoktan gibi almayı başarmış, bunun mutfakta sadece bir büyücü olduğunu biliyor. Yardımıyla, hızlı ve basit bir şekilde lezzetli yemekler hazırlayın. Şimdi, multivarkta çeşitli dolgular ile jöleli bir turta nasıl hazırlanacağını bize anlatın.
Multivark içinde kıyılmış etli jöleli turta
maddeler:
Test için:
- un - 2 bardak;
- kefir - 300 ml;
- yumurtalar - 3 adet;
- soda - ½ tsp;
- rafine edilmiş bitkisel yağ - 55 ml;
- tuz - tutam.
Doldurma için:
- soğan - 100 g;
- forcemeat - 550 g;
- dereotu - yarım kiloluk;
- tuzu;
- karabiber karabiber.
hazırlık
Derin bir kapta yumurta ile kefir karıştırın, tuz ekleyin ve çırpma teli. Kabartma tozu ve önceden elenmiş un ekleyin. Yine homojenliğe kadar iyice karıştırın. Bitkisel yağ dökülür ve karıştırılır. Dolgu için soğan kıyılır ve kıyma eklenir. Solim ve biber tadı. Çok pişirilmiş tencere yağ ile yağlanır, elde edilen hamurun yaklaşık 2 / 3'ü kadar dökülür, doldurulur, doğranmış dereotu ile tinker. Kalan test ile doldurun. Kapağı kapatın ve "Pişirme" modunu seçin. Bip sesinden 60 dakika önce multivarkta etli bir reçel pasta hazırlayın. Sonra biraz soğumaya bırakın ve bir vapur sepeti ile dışarı çıkarın.
Multivarkda tavuklu jöleli turta
maddeler:
- tavuk filetosu - 400 g;
- mayonez - 100 g;
- patates 4 adet;
- ekşi krema - 100 g;
- yumurta - 2 adet;
- tuz, karabiber
hazırlık
Derin bir kapta mayonez ve yumurtalı ekşi krema. Yavaş yavaş un ekleyin ve bir tutam tuz ekleyin. Krep için çok fazla tutarlılık olmalı. Doldurulmuş tavuk filetosu için parçalar halinde doğrayın, hafif kızartın, tuz ve karabiber. Çok yönlü bir tencerede, yağla yağlanmış, hamurun yaklaşık yarısını yaydık, tavuğu üstüne koyarız ve kalan hamurları dökürüz. 1 saat boyunca "Pişirme" modunda pişiririz.
Çok değişkenli balıklı jöleli turta
maddeler:
Test için:
- un - 6 yemek kaşığı. kaşık;
- yumurta - 2 adet;
- ekşi krema - 140 g;
- mayonez 150 g;
- kabartma tozu 1 tatlı kaşığı;
- kokusuz bitkisel yağ - 1 yemek kaşığı. kaşık.
Doldurma için:
- konserve balık - 1 kutu;
- anlık erişte - 1 adet.
- soğan - 120 g;
- peynir - 90 g;
- Soğan yeşili.
hazırlık
Konserve balıkları bir çatalla yoğururuz. Soğanı doğrayın ve koruyuculara ekleyin ve karıştırın. Ayrıca, önceden parçalanmış olan erişteyi de gönderiyoruz. Tekrar karıştırın ve 15 dakika bekletin, hamur için ekşi krema ile karıştırın, un ekleyin, kabartma tozu, bitkisel yağ ekleyin ve karıştırın. Hamurun yarısı yağlı, çok pişirilmiş bir tencereye dökülür. Doldurma, pritrushivayem doğranmış yeşil soğan, rendelenmiş peynir serpildi ve hamur kalıntılarını kapatın. 1 saat boyunca "Pişirme" modunu ayarlayın.