Mantarların Faydalı Özellikleri
Bu ürün bir dizi değerli kaliteye sahiptir. Mantarların ne için olduğunu anlamak önemlidir:
- kalorileri düşüktür;
- vitaminler, potasyum, fosfor, iyot bakımından zengin;
- uzun bir süre doygunluk hissi sağlar;
- güçlü antioksidanlar içerir;
- immünomodülatör bir etkiye sahip;
- Yüksek protein içeriği ile karakterizedir, mükemmel bir et yerine kullanılır.
Laktasyon sırasında mantarlara zarar
Ürünün olumsuz özelliklerini de dikkate almaya değer. Listelenen yararlı özelliklere rağmen, uzmanlar, emziren anneler bebeği en az 6-7 aylıktan önce mantar kullanmaları konusunda tavsiye etmemektedir. Bu, bilmeniz gereken birtakım nüanslardan kaynaklanıyor.
Mantarlar ciddi bir besin olarak kabul edilirler, kitin içeriği yüksek olduğundan uzun süre sindirilirler. Radyonüklidler, toksinler biriktirir. Uzun pişme, ikincisiyle başa çıkmaya yardımcı olabilir, ancak aynı zamanda yararlı maddelerin önemli bir kısmı yok edilir. Ek olarak, bu yöntem radyonüklidleri korumaz. Bütün bu zararlı maddeler bebeğin vücuduna sütle girebilir ve zehirlenmeye yol açabilir. Uzmanlar, gastrointestinal hastalıklar, böbrekler ve mantarları olanların kontrendikedir.
İpuçları ve Püf Noktaları
Bebek 6-7 aylıktan sonra, genç bir anne diyetini çeşitlendirmeye çalışabilir. Bir bebeğe zarar vermemek için, bazı önlemleri hatırlamak gerekir.
Birçok insan, emzirme sırasında kızartılmış ve tuzlanmış mantarların mümkün olup olmadığını önemser. Bu tür yemek pişirme biçimlerini terk etmek daha iyidir. Kızartma sırasında karbohidratların bir kısmı karsinojenlere dönüştürülür, yemek yağdır. Ve tuzlanmış, konserve konserve mantarlar, çok sayıda baharat. Bir mağaza ürünü ise, o zaman hemşirelik tarafından kaçınılması gereken kimyasal katkı maddeleri vardır. İşlemenin en iyi yolu yemek pişirmektir, baskıya izin verilir.
Beyaz ve diğer orman mantarlarının anne sütü ile beslenip beslenemeyeceği konusunda daha çok kadın endişe duyuyor. Genç anneler, çevre dostu koşullarda yetiştirildikleri için mantarları veya istiridye mantarlarını tercih ederler. Orman toksinleri biriktirir, dolayısıyla bunları kullanmamaya değer. Eğer anne hala "vahşi" koşullarda toplanan mantar yemeyi istiyorsa, beyaz, boletus, chanterelles ve mantarlar tercih etmelidir .
Aşağıdaki önerileri dinlemek yararlıdır:
Genç bir anne günde 200 g mantar ya da kuru bir ürünün 40 gram kadarını yiyebilir, ancak bunları yavaş yavaş menüye sokmaya başlayabilirsiniz; Ürünün menşeinin izlenmesi imkansız olduğu için, satın alma işleminin elden, spontan piyasalarda kullanılmasına izin verilmemelidir; Eğer bir kadın koleksiyonun kendisini yürütmeyi seviyorsa, o zaman ekolojik olarak temiz bölgeleri seçmeye değerdir; Pişirmeden önce mantarlar sindirilebilirliklerini arttırmak için ezilmeli.Yukarıdaki tavsiyeleri takiben, genç bir anne bebeğine zarar vermeden diyetini çeşitlendirebilir.