Modern dünyada mutfakta olması gereken yemeklerin en uygun setini belirlemek oldukça zordur. Güzel kaplar, salata kaseleri, tabaklar ve gözlüklerden oluşan geniş bir seçki, ihtişamıyla cezbedici raflara çekiyor. Ancak, üreticilerin yemine nasıl düşülmeyecek ve sadece aile için gerçekten gerekli olanı satın almalısınız?
Mutfak için yemekler nasıl seçilir?
Bu tür sorulara kendinize cevap vermek için mağazaya gitmeden önce size tavsiyede bulunuyoruz:
- Mutfağımda kaç yemek bulunabilir?
- En çok ne pişireceğim?
Deneyimli bir ev hanımının gücü altında mevcut alanı mantıklı bir şekilde atın ve kaostan kaçının. Ancak acemi bir genç kız, mevcut dolaplara ve raflara ne katacağını ve ne kalacağını hayal etmek zor olabilir. Ama yine de mutfağınızı alışveriş sırasında periyodik olarak hayal edin, sevilen öğeleri oda ve mobilya kapasitesiyle ölçün.
Zamanla, bir mikrodalga, bir multivark, bir kahve makinesi, bir ekmek üreticisi ve diğer elektronik cihazlarınız olacağını unutmayın. Ve bütün bunlar haklı bir yer bulmalı, bu yüzden tüm mutfakları gözbebeklerine kaptırmayın.
Gelecekte kullanım için bulaşık almayı denemeyin. Ailenizde sadece ikiniz varsa, 2 mutfak gereçleri alınız. Ve konuklar için ayrı bir şenlikli tabak ve bardak setine sahip olmak daha iyidir.
Ve başka bir ipucu: bulaşıkları kaydetmek, çünkü uzun yıllar boyunca mutfak için iyi, kaliteli yemekler satın alınır, ancak ucuz değil, aynı zamanda sağlık da zararlı olabilir.
Mutfakta ne tür yemekler olması gerektiğini belirleyerek diyetinize güvenebilirsiniz. Örneğin, Doğu mutfağının aşçılarına wok, Özbek - Kazan, Rus - pancake tavası vb.
Mutfakta gerekli mutfak eşyaları listesi
Yemeklerin ana öğelerini, yaklaşık boyut ve nesne sayısı belirtilerek listeliyoruz:
- Tencere Onların metresi en az üç olmalıdır: büyük, orta ve küçük. Büyük bir yerde, orta pişirilmiş garnitürlerde çorba pişirirsiniz ve küçükken hazır yemeklerinizi, yumurtalarınızı ve diğer küçük malzemelerinizi kaynatırsınız. Zamanla, artan ihtiyaçlara göre birkaç tane daha tava kazanabileceksiniz.
- Kızartma tavaları . Ayrıca birkaç tane olmalı. Bir - yüksek kenarlı, söndürme et, dökme demir için. Diğeri hızlı kızartma, orta boy içindir. Küçük - çırpılmış yumurta ve omlet için. Gereksiz ve bir sote tava - sebze söndürmek için derin bir yarım tava / yarım tava. Çoğunlukla krep ve krep pişirirseniz, çok fazla değil ayrı bir krep tava olacaktır.
- Bıçaklar Tam olarak satın alırken kaydetmemelisiniz - yani bıçaklarda . Ucuz kümeler çabuk sönüktür, bu da zor işçilikle yemek pişirmenin tüm sürecini yapar. Cephanenizde sebzeler için bir bıçak, balık, et, ekmek ve evrensel bir kesici kesim olmalıdır.
- Mutfak için kaseler, kevgir ve diğer yardımcı eşyalar . İçinde hamur yoğurun, salataları karıştırın ve içlerinde pişirilmiş yemeği yaslayacaksınız.
- Önemli önemsemeler : corolla, rende, sebze kesici, oklava, gürültülü, kesme tahtaları.
- Mutfak için tabak takımları tabakların önemli bir bölümüne aittir. Hanehalkı üye sayısına göre çorba, küçük ve tatlı tabaklara ihtiyacınız olacaktır.
- Çatal - çatal ve kaşık (masa, tatlı, çay). Ayrıca evdeki insan sayısı ile satın alındı. Ancak, onları bir marjla alabilirsiniz, çünkü bu öğeler en önemli anlarda kaybolacak bir yere sahipler.
- Bardaklar - çay ve kahve için. Ve su için birkaç bardak.
Mutfak için gerekli tüm bulaşıcı öğelerin yetkin bir şekilde edinilmesine ek olarak, bunları düzgün bir şekilde yerleştirebilmeniz önemlidir. Ancak, bu, her bir ev sahibi tarafından, ailenin tüm üyeleri için kendi rahatlıklarına ve rahatlığına odaklanarak bireysel olarak kararlaştırılmalıdır.