Tavuk ve ceviz ile "Kaplumbağa" Salatası özgün ve güzel bir tasarıma sahip yemekler kategorisine aittir. Sadece yetişkin bir masanın değil, aynı zamanda çocuk tatilinin de gerçek bir dekorasyonu olabilir. Malzemelerin sıra dışı bir kombinasyonu, konuklarınızı memnun edecek ve hayran bırakacaktır. Size salata "Kaplumbağa" için bir reçete sunuyoruz.
Ceviz ve kuru erik "Kaplumbağa" salatası
maddeler:
- tavuk göğsü - 600 g;
- mayonez - 200 ml;
- ampul - 1 adet;
- ceviz -100 g;
- marul yeşili;
- peynir - 100 g;
- elma - 1 g;
- erik - 100 g;
- haşlanmış yumurta - 4 adet.
hazırlık
Ampul temizlenir, küpler halinde rendelenir, kaynar su ile dökülür ve acıdan kurtulmak için birkaç dakika beklenir ve daha sonra soğuk su ile durulanır.
Kuru erikler yıkanır ve ıslatılır. Tavuk göğsü kaynatılır, soğutulur ve küçük parçalar halinde kesilir. Yumurtalar temizlenir, proteinler ve yumurta sarısı olarak ayrılır ve bunları ayrı ayrı eziyoruz. Ayrıca, rafine edilmiş yeşil elma ve peynirleri öğütünüz ve kuru parçaları küçük parçalar halinde bir bıçakla kesin.
Düz bir tabak üzerine marul yaprakları, mayonez ile giyinmiş küçük bir tavuk, yayıldı ve biz bir gövde oluşturur. Soğan, yumurta akı ve elma serpin. Daha sonra tavukun ikinci yarısını eşit olarak dağıtın ve yumurta sarısı ile serpin. Kuru eriklerin üstüne serilir ve son tabaka rendelenmiş peynirdir.
Kaplumbağa kabuğu, filmden soyulmuş kızarmış cevizlerden yapılır ve namlu yumurta ve zeytin parçalarıyla yapılır. Göz tavaları yerine karanfil tomurcukları kullanabilirsiniz.
Hepsi bu kadar, orijinal yemek hazır ve misafirlerini mutfak yetenekleri ile şaşırtabilirsiniz.
Tavuk ve mantarlı "Kaplumbağa" salatası
maddeler:
- tavuk filetosu - 2 adet;
- taze petrol - 200 g;
- ceviz - 200 g;
- yumurta - 3 adet;
- ampul - 2 adet;
- taze yeşillikler;
- mayonez - 150 ml;
- zeytin - 5 adet.
hazırlık
Size bir salata "Turtle" nasıl hazırlanacağını bir daha söyleyeceğiz.
Tavuk göğsü 30 dakika kaynatın, serin ve ince doğrayın. Ampul birkaç dakika temizlenir ve boşaltılır, sonra doğranmış mantarlar eklenir ve sebzeler altın kapana kadar kapak altında kızartılır. Peynir ve soyulmuş haşlanmış yumurtalar bir rende üzerine ayrı ayrı ezilir ve cevizler bir karıştırıcıda öğütülür.
Şimdi salatamızı toplamaya devam edin: düz bir tabak üzerine salata yaprakları serpiyoruz, sonra da tavuk eti ve az miktarda kuruyemiş serpin. Tüm ince bir mayonez tabakası sürün ve mantarları soğan ile birlikte dağıtın. Sonra rendelenmiş peynir, yumurta ve mayonez geliyor. Üstteki somunları serpiştirin, yumurta kafasından bir kaplumbağa yapın ve pençeleri - zeytinlerden.
Tavuk üzümleri ve cevizli salata
maddeler:
- taze petrol - 300 g;
- ceviz - 200 adet;
- yumurta - 6 adet;
- peynir - 200 g;
- mayonez - tatmak için;
- ekşi krema;
- Yeşil üzüm
hazırlık
Bu orijinal salatayı hazırlamak için önce tüm malzemeleri hazırlayın. Tavuk filetosu tuzlu suda pişirilene kadar işlenir ve kaynatılır. Sonra eti küçük dilimler halinde kesin ve liflere bölün. Mantarlar yıkanır, ince bir bıçakla doğranır ve pişirilene kadar kremalı tereyağında kızartılır. Cevizlerin nükleolleri ayrı bir kuruta kızarır.
Ayrıca, tüm ürünleri ekşi krema ve mayonezden hazırlanan, her sosu promazyvat haline getirmeye başlarız.
Güzel bir yemek al, marul yaprakları ile örtün ve sonra bir tabak tavuk eti dağıtın. Ardından, yüzeyi kızarmış mantarla kaplayın, bol miktarda ezilmiş fındık serpin ve yumurta ve peynirle ovun. Salatayı üzümle süsleyip, kaplumbağanın "kabuğunu" oluştururuz ve tabağı masaya servis ederiz.