Uskumru - ortalamada 30 cm'ye kadar ulaşan küçük bir balıktır, ancak 60 cm'ye kadar büyük örnekler de vardır. Vücudunun şekli bir mil gibi görünür. Uskumrudan, vücudu gerekli maddelerle besleyen çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz.
Uskumru için yararlı olan nedir?
Balık bol miktarda protein içerir, bu yüzden 100 gramlık bir parça vücuda yarım günlük bir değer verir. Fosfor, kalsiyum , potasyum, flor ve diğer makro ve mikro elementleri içerir. Omega-3 yağ asitleri de dahil olmak üzere çeşitli vitamin ve asitlerin varlığından bahsetmeye değer.
Vücut için uskumru için yararlıdır:
- Vücudun koruyucu fonksiyonlarını arttırır ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
- Balıktaki protein hızla sindirilir ve sindirim sistemine aşırı yüklenmez. Bu nedenle, vücut cüruf ve diğer ayrışma ürünlerini biriktirmez.
- Uskumru'nun yararlı özellikleri, kardiyovasküler sistemin çalışması üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Balık bileşimi, kan damarlarını tıkamayan yararlı kolesterol içerir. Ek olarak, içerilen maddeler kan damarlarının ve kılcal damarların duvarlarını güçlendirir.
- Metabolizmayı ve iç organların çalışmasını geliştiren et ve amino asitler vardır.
- Uskumru yararlı olup olmadığını düşünmek, sadece kansere neden olan hücrelerle aktif olarak savaşan omega-3 yağ asitlerinin varlığından söz etmek gerekir.
- Bu balığın kandaki şeker seviyesini düşürdüğünü söylemek imkansızdır, bu da diyabetli kişiler için diyetinize dahil edilmesi gerektiği anlamına gelir.
- Balık uskumrularının yararlı özellikleri, bu tür ürünler için oldukça nadir bir fenomen olan analjezik etkisidir. Migren için olduğu gibi artroz ve artrit için kullanılması tavsiye edilir.
- Genç ve güzel olmak istiyorsanız, cildinizi ve pürüzsüz kırışıklıkları olumlu yönde etkileyen maddeler içerdiğinden, diyetinizde uskumruları da ekleyin.
Pek çoğu, uskumruun ne kadar yararlı olduğuna ve en iyi şekilde nasıl kullanılacağına ilgi duyuyor. Sadece gastronomik zevk değil, aynı zamanda yarar, aynı zamanda yemek almak istiyorsanız, bir çift için balık pişirmek veya folyo sebzeli fırında pişirmek en iyisidir. Bu işlem sayesinde uskumruda çok sayıda yararlı madde saklanır. Pek çok kişi tarafından sevilen füme balıklar için, bunu kullanmayı bırakmak en iyisidir, çünkü üreticiler üretimleri için vücuda zarar verebilecek kimyasallar kullanırlar.