Antik çağlardaki en yaygın yiyecekler buğday lapasıydı, masalarda ve tatillerinde, hafta içi ve sıradan insanlardan ve zenginlerden geliyordu. Bugün, bu kadar uzak zamanlarda, buğday çok popüler, bu mısır gevreğinden gelen tahılların tadı, belki de çocukluktan herkese tanıdık geliyor, ama bugün organizma için buğday lapasının kullanımı ve bunun neden olabileceği zararlardan bahsedeceğiz .
Yulaf lapasının faydaları ve zararları
Herhangi bir yulaf lapası gibi, buğday ya su ya da sütte hazırlanır, hepsi kişisel tercihlere bağlıdır ve tabii ki, bir diyet üzerindeyseniz ya da daha kalorik yiyecekler ödeyebilirsiniz. Kuşkusuz, su üzerinde pişmiş buğday lapası daha diyetli bir yemektir, ancak böyle bir pürenin faydaları sütte pişirilen kadardır. Her ne kadar süt ürünleri alerjinize neden oluyorsa da, elbette, sudaki yulaf lapası daha faydalı olacaktır. Yani, şimdi daha ayrıntılı olarak, bu yemeğin ne işe yarar olduğu hakkında:
- Sindirimi kolaylaştırır. Kabızlık ve bağırsak dysbiosis ile baş yardımcı olur.
- Toksinleri, radikalleri ve toksinleri "rahatlatır".
- Hücrelerdeki yağ metabolizmasını geri yükler.
- Kan damarlarının ve kılcal damarların sağlığını olumlu etkiler.
- Saç ve kemikleri güçlendirir.
- Stresli durum ve ruh hali ile başa çıkmaya yardımcı olarak sinir sisteminin işleyişini iyileştirir.
- Bu pürenin zengin olduğu biyotin, kaslardaki ağrının giderilmesine ve yorgunluğun giderilmesine yardımcı olur.
- Görme keskinliğini artırır, gözlerdeki gerginliği giderir.
- E vitamini sayesinde cilt durumunu iyileştirir.
- Bağışıklığı artırır ve güç verir.
- Glikoz düzeyini düşürür, bu nedenle diyabetli kişiler, doktorlar günlük olarak ve tercihen sabahları bu püreyi yemenizi tavsiye eder.
- Antibiyotiklerle uzun süreli tedaviden sonra kullanılması tavsiye edilen buğday lapası, vücuttaki ilaç ve toksinlerin "kalıntılarının" en hızlı şekilde giderilmesini sağlar.
- Kalp ve damar hastalıkları için mükemmel koruyucu bir ilaçtır.
- Buğday lapası basıncı düzenleyebilir.
- Yaraların oldukça hızlı iyileşmesini destekler, t. Kan pıhtılaşmasını hızlandırır.
- Düşük kalorili, ama tatmin edici bir ürün olan buğday lapası, insanların, kiloluların ve diyete "oturacak" insanların diyetini yapmak için mükemmeldir.
Tüm faydalarına rağmen, buğday lapası vücuda önemli zararlar verebilir ve suyun ya da sütte pişirilip pişirilmesinin önemi yoktur ve bu bilinmelidir:
- Gastritli bir kişinin durumunu dordur, t. püresi midenin asitliğini etkiler.
- Bir adam bir buğday lapasının tadını çıkarırsa, o zaman zaman güçle ilgili problemleri olabilir.
- Çölyak hastalığı olan kişiler için buğday gevreği kullanamazsınız (gluten intoleransı).
- Lapa peyniri ve postoperatif dönemde kullanılması önerilmez.
Hamileler için buğday lapasının faydaları
Uzmanlar, gelecekteki annelerin diyetlerine buğday lapasını tanıtmasını önermektedir, çünkü bu yemek, tabii ki, istismar etmiyorsa, hamile bir kadına ve gelecekteki bebeğine büyük fayda sağlayabilir:
- E vitamini varlığı sayesinde, pürenin gebelik normal seyri üzerinde olumlu bir etkisi vardır.
- B vitaminleri vücudun temel sistemlerinin işleyişini sağlar.
- Hamileler için çok yaygın bir sorun olan kabızlıkla baş etmeye yardımcı olur.
- Kasların yorgunluğunu ve fiziksel "gerginliği" hafifletir, rahatlamaya yardımcı olur.
- Vücudun fetüsün tam gelişimi için gerekli temel besinleri ile doyurur.