Bir gün izinsiz, bazı insanları lezzetli bir şeyle memnun etmek isterim. Ne yazık ki, her zaman karmaşık bir şey pişirmek için zaman yoktur. Çocukların tatlı bir diş olmadan gitmemesini sağlamak için, meşgul anneler için basit bir çörek tarifi sunuyoruz.
Ve lezzetli ve kullanışlı - süzme peynir ile çörek
Yeni yürümeye başlayan çocuklar, süzme peynir yemek istemiyorlar. Çocukları bu yararlı ürünle beslemek için, peyniri hamur işlerinden çörekler için en basit tarifi sunuyoruz.
maddeler:
- ev olmayan mumsu olmayan asitli lor - 0.3 kg;
- şeker - tadı (2 yemek kaşığı ila 150 gr);
- Büyük yumurta - 2 adet;
- kabartma tozu veya kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı;
- vanilin - 1 poşet;
- un kaliteli buğday in / s - 250 g;
- Ayçiçeği rafine edilmemiş yağ - 1 cam.
hazırlık
- Süzme peynir bir elek ile silinir, böylece yapı kremsidir. Ev yapımı bir süzme peynir yoksa, bir mağazada en az% 20 oranında yağ kullanabilirsiniz, ancak iki kez bir elekle silmek daha iyidir.
- Şeker ve yumurta ekleyin, yavaşça vanilin ve kabartma tozu ekleyerek yavaşça karıştırın.
- Un eleyin ve malzemelerin kalanına ekleyin. Hamur yapışkan çıkıyor, ama eğer daha fazla un döküyorsanız ya da uzun bir süre yoğurursanız, çörekler sertleşecektir. Hızlı bir şekilde karıştırın ve unu bir mayınlı tabla üzerine yayın.
- Bir tatlı kaşığı kullanarak, hamur parçalarını ayırırız, topları ıslak ellerle yuvarlar ve iyi ısıtılmış bir yağa indiririz.
- Pürüzsüz altın rengi kadar kızartın.
- Çörekler çok çabuk kızartıldığı için, her şeyi önceden rulo haline getirmek ve unlu bir tahtaya koymak daha iyidir.
- Fazlalık yağın emilmesi için çörekleri kağıt havlulara götürüyoruz.
- Hazır incelik, toz serpilir, ekşi krema ve kakao ile servis edilir.
Maya içermeyen peynirli çörekler için bu basit tarif bütün aileyi memnun edecektir.
Süzme peynirsiz çörekler
Bir süzme peynirli hamur işlerinden değil, hızlı bir şekilde çörekler yapabilirsiniz. Çanak yararlı hale getirmek için, elmalı çörek hazırlıyoruz, aynı zamanda biraz daha zaman alacak olsa da, aynı basit tarifi sunuyoruz.
maddeler:
- buğday unu, beyaz, kalite - 0,6 kg;
- süt veya su veya serum - 0.5 litre;
- canlı maya - 20 g;
- yumurta tavuk büyük taze - 1 adet .;
- tuz - 1 tutam;
- elma olgun tatlı - 2 adet.
- beyaz şeker, arıtılmış - ½ fincan;
- bitkisel yağ kokusuz, rafine edilmemiş - 2 yemek kaşığı. kaşık + 100 ml
hazırlık
İki aşamada mayada donut yapmak için basit bir tarif kullanırız.
- Tükürdük. Sütün yarısı (su veya peynir altı suyu) 45 dereceden yüksek olmayan bir sıcaklığa kadar ısıtılır (parmağınızla deneyin - rahat bir ısı olmalıdır). Sıvıda, şeker ve maya çözülür. Stir ve bir saatte dörtte bir yükselecek sıcak bir yerde.
- Bu arada, unu eleyerek kalan kâseyi tereyağ, tuz ve yumurta ile karıştırıyoruz.
- Kaşığı ekleyin ve yavaşça un dökerek, hamurun krem kıvamına getirin.
- Elma hazırlama Mayın onları, 4 parçaya kesilmiş ve ortadaki tohum ve bölme ile kaldırılmıştır. Cildi kes, küçük küpler halinde kes. Rende üç değil, aksi takdirde çok fazla meyve suyu olacak.
Bu basit çörek tarifini kullanırsanız, tavada kızartmak bir kazandan çok daha kolaydır.
- Hamur zorlukla arttığında elmaları koyar, yağları ısıtıp ısıtırız.
- Islak eller ya da bir kaşık, bitkisel yağa batırılmış, hamuru topla ve topları oluştur.
- Orta ateşte kızartın.
- Hazır çörek kağıt havlu veya özel bir ızgara üzerinde alınır.
- Hafifçe soğuduklarında tozu serpebilirsiniz veya sır dökebilirsiniz .