Anaokulu menüsünün patronları olan Rice Crochet, ailenin günlük diyetini başarılı bir şekilde çeşitlendirebilir. Tatlı versiyonlar ekşi krema, jöle, reçel, bal ve ekşi krema, krema, domates veya diğer uygun şekersiz soslu atıştırmalıklar ile servis edilir.
Pirinç fasulyesi nasıl pişirilir?
Önceki öğünden sonra pilavda pişirilmiş, arifesinde pişirilmiş veya sola hazırlayın. Pürenin içinde bol miktarda varsa, istenen viskoziteyi sağlayacak bir kaşık veya iki nişasta ekleyin.
- Ürünlerin hazırlanması için ideal groats - yuvarlak taneli.
- Ufalanan bir ürünün varlığında, fazladan bir bardak su ilave edin ve pişirme işleminin son aşamasında su banyosunda yulaf lapası bulunan bir kap kullanın.
- Pirinç kekleri yapmak için, nemlendirilmiş eller kullanın, daha sonra kütükleri un veya ekmek kırıntıları üzerinde gezdirin.
Anaokulunda olduğu gibi küçük parçalar
Aşağıdaki tarif, anaokulundaki çocuklar için lezzetli pirinç parçalarını pişirmeyi mümkün kılacak. Bu durumda yulaf lapası en ince tadı ve ürünlerin hoş bir yapısını alacak olan süt ilave edilerek su üzerinde hazırlanır. Kırma için kırıntıları beyaz veya un ile değiştirilir.
maddeler:
- pirinç - 160 g;
- yumurta - 1 adet;
- süt - 150 ml;
- su - 300 mi;
- şeker - 35 g;
- tereyağı - 35 g;
- bitkisel yağ - 20 mi;
- tuz - 1 tutam;
- ekmek kırıntısı;
- kızılcık, kayısı sosu veya jöle.
hazırlık
- Suyu sütle kaynatın.
- Kabuğu ekleyin, püreyi bir viskoziteye kadar kaynatın, sonunda tuz, şeker ve yarım tereyağı ekleyin.
- Soğutulan lapasına yumurtayı karıştırın, karıştırın.
- Yuvarlak şeklinde form kırıntıları, ekmek kırıntılarına sokulur, iki tür yağın bir karışımı içinde kızartılır ve daha sonra 5 dakika fırında yerleştirilir.
- Çocuklar ve yetişkinler için jöle veya meyve ve meyve soslu pişmiş pirinç kekleri servis edin.
Pirinç ve kıyma ile şişeler
Aşağıdaki tariflere göre pirinç keklerinin hazırlanması, aileye, leziz şekersiz bir yemek, akşam yemeği veya akşam yemeği için uygun olacak, herhangi bir garnitür, basit bir salata veya sebze ile desteklenecektir. Soğan ve baharatlar ile pirinç lapası öğütülmüş sığır eti ek olarak gıda özelliği.
maddeler:
- pirinç - 130 g;
- forcemeat - 300 g;
- soğan - 1 adet;
- sarımsak - 2 diş;
- yumurta - 1 adet;
- maydanoz - 1 demet;
- su - 300 mi;
- bitkisel yağ - 50 ml;
- ekmek kırıntısı;
- tuz, karabiber
hazırlık
- Yıkanmış pirinç pişirilene kadar suda kaynatılır.
- Soğan, maydanoz ve sarımsak ekleyin.
- İpotekli pirinç, tuz, karabiber, karıştırın ve biraz dövün.
- Yuvarlak pirinç biberinizi et ile doğrayın , ekmek kırıntılarına daldırın ve kızartın.
Fırında küçük parçalar pirinci
Pirinci lezzetli küçük parçalar sadece bir tavada kızartmakla kalmaz, aynı zamanda fırında pişirin. Geleneksel olmayan tahıl gevrekleri, alışılmamış bir tat ve doygunluk katacaktır. Tarif içinde kurutulmuş domatesler, tatlı biberle tuzlanmış kızarmış ya da haşlanmış mantarlarla değiştirilebilir.
maddeler:
- pirinç - 250 g;
- peynir - 150 g;
- kurutulmuş domatesler - 3 adet;
- et suyu veya su - 700 mi;
- yumurta - 2 adet;
- kırmızı biber - 0,5 tsp.
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- ekmek kırıntısı;
- tuz, biber, baharatlar.
hazırlık
- Derin bir tavada veya kalın bir tabağa sahip güveç tavada, yağı emmeden önce pirinci kırmızı biberle kızartın.
- Sıcak et suyu veya su, tuz kütlesi, biber, mevsim ekleyin, pirinci yumuşaklığına kadar pişirin.
- Soğutulmuş pirinci doğranmış domatesleri, dövülmüş yumurtaları ve rendelenmiş peyniri ekleyin.
- Yuvarlatılmış boşluklarla yuvarlak yağ boşlukları oluşturun.
- Pirinç topları fırında 20 dakika 220 derecede pişirin.
Jöle ile pirinç kruvasan
Geleneksel olarak, pirinç lapası parçaları, herhangi bir meyveler, meyve veya meyve ve meyve tabağı (taze veya dondurulmuş) ile pişirilebilen jöle ile servis edilir. Orta yoğunluktaki kokulu tatlı bir kiselnoy madde, bir tabakta bitmiş ruddy eşyayı sulandırdı veya bir pirinç incelik atıştırmalıkla birlikte yiyin.
maddeler:
- pirinç - 1 bardak;
- yumurta - 1 adet;
- süt - 2.5 bardak;
- su - 1 1;
- nişasta - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- meyve ve meyveler - 300 g;
- tuz, şeker - tadı;
- ekmek kırıntısı, bitkisel yağ.
hazırlık
- Süt ve pilavdan viskoz lapası hazırlayın, tuz ve şeker ekleyin.
- Soğutulduktan sonra yumurta pirinç kütlesine karıştırılır, yuvarlak kütükler oluşur.
- Pirinç parçalarını ekmek kırıntıları veya unlara koyun ve yağda kızartın.
- Kaynar sularda meyveleri ya da meyveyi şeker ekleyerek 7 dakika pişirin.
- Suyun bir bölümünde seyreltilmiş bir nişastaya ince bir akış dökülür, karıştırılır, kalınlaşana kadar ısıtılır.
- Cassel ile servis yapın.
Süzme peynirli pirinç kruvasanlar
Süzme peynir ve pirinç bitleri, lezzetli yemeklerin ne pişirildiğini bile tahmin etmeyen, titiz ve kaprisli yiyicilerin faydalı ürünlerini beslemenize olanak tanır. Tatlı ekşi krema, klasik yoğunlaştırılmış süt, bal veya reçel ile servis yapılırken, özellikle iştah açıcı ürünler lezzetli olacaktır.
maddeler:
- pirinç - 1 bardak;
- su - 2.5 bardak;
- süzme peynir - 250 g;
- yumurta - 1 adet;
- süt - 2.5 bardak;
- su - 1 1;
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- tuz, şeker, vanilya, kuru üzüm - tadı;
- bitkisel yağ.
hazırlık
- Su ve pirinçten pişirilmiş viskoz şekerli lapası.
- Soğuduktan sonra, yumurta, süzme peynir, un, batırılmış kuru üzüm, vanilya, karıştırın.
- Yuvarlak pirinç lor bitlerini hazırlayın, her iki tarafta da yağda kızartın.
Peynirli pilav böreği
Tarifi daha sonra sunulacak olan küçük parça pirinç, rendelenmiş peynirle hazırlanır: sert veya kaynaşmış. Yemek, akşam yemeği için ya da akşam yemeği için ikinci bir yemek için bağımsız bir yemek olarak hizmet etmek için uygundur. Ürünler ekşi krema, herhangi bir baharatlı tuzlu sos veya sebze dilimleme, salata ile sadece garnitür.
maddeler:
- pirinç - 150 g;
- peynir - 100 g;
- yumurta - 1 adet;
- yeşil soğan ve maydanoz - 1 demet;
- un - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- ekmek kırıntısı, bitkisel yağ;
- tuz, karabiber, kırmızı biber.
hazırlık
- Pilav, kaynatın, doğranmış otlar, rendelenmiş peynir ve un ile karıştırın.
- Köpüklü proteine çırpılmış ekleyin, soğukta 1 saat boyunca demlenmesini sağlayın.
- Ekmek kırıntılarına sokulan ve her iki tarafta yağda kızartılmış yuvarlak boncuklar.
Yumurtasız küçük toplar
Kaburga, yumurta eklemeden yağsız bir versiyonda yapılabilecek bir reçetedir. Sonraki sebzeler ve yeşillikleri ile gıdaların şekersiz bir çerez sürümüdür. Bununla birlikte, istenirse, bu fikir bir tatlı versiyonunda gerçekleştirilebilir, katkı maddelerinin vanilya, kuru üzüm, diğer kurutulmuş meyveler veya fıstıklarla değiştirilmesi ve pirinç lapasının tatlandırılması için tatlandırılması.
maddeler:
- pirinç - 1 bardak;
- soğan ve havuç - 1 adet.
- yumurta - 1 adet;
- yeşil soğan ve maydanoz - 1 demet;
- buğday unu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- ekmek kırıntısı, bitkisel yağ;
- tuz, karabiber, kuru sarımsak.
hazırlık
- Pişene kadar kaynatın ve pirinç viskozitesi soğutulur.
- Soğanları, doğranmış soğanlar ve rendelenmiş havuçlar ile pilavlayın.
- Un, yeşillik, tuz, karabiber, kuru sarımsak ekleyin, karıştırın.
- Yuvarlak çubukları hazırlayın ve ürünleri her iki taraftan kızartın.
Tatlı pirinç topları
Çanağın bir başka lenten versiyonu ise havuç ve hindistan cevizli tatlı pirinç biti, bu durumda fırında pişiriliyor, bu da onları daha da kullanışlı hale getiriyor. Gövdeye yapışmayanlar, tereyağlı havuçları kızartır, bu da hazır inceliğin tadını daha hassas ve keyifli hale getirir.
maddeler:
- pirinç - 0.5 bardak;
- havuç - 2 adet;
- şeker - 20 g;
- hindistan cevizi traş, bitkisel yağ.
hazırlık
- Pilavın tam hazırlığına ve kaynatılmış viskozitesine kadar kaynatın.
- Havuçlar soyulur, öğütülür, 10 dakika yağda kızartılır.
- Karıştırdıktan sonra pirinç ve havuç karıştırın, blender karıştırın, şeker ekleyin.
- Hindistan cevizi talaşlarına daldırılmış, yuvarlak yapraklı, parşömen ile fırın tepsisine koyun, 190 derece 20 dakika pişirin.