Birçok genç anne, bakım veren bir annenin beslenmesinin tekdüze olduğuna ve reçetelerin çok orijinal olmadığına inanmaktadır. Ürünleri diyetlerine doğru bir şekilde nasıl sunacağımız hakkında konuşmayacağız - bu ayrı bir makalenin konusu. Ama size emziren anneler için birkaç basit ve hızlı yemek tarifleri sunacağız.
İlk olarak, bir bebeğin hayatının ilk ayında bir emziren anne için tarifler hakkında konuşalım. Gerçek şu ki, küçük bir monoton ürün yelpazesi farklıdır. Ama annemin, giderek daha fazla yiyeceğin diyete girmesi gerektiğini hatırlaması gerekiyor. Denemek için korkma.
Yani, emziren anneler için birkaç mutfak tarifleri (1 aya kadar olan çocuklar için).
garnitürler
Bir garnitür olarak, haşlanmış tahıllar yapılacaktır. Karabuğdayın düzgün bir şekilde nasıl pişirileceğini anlatan bir açıklama yoktur, herhangi bir kadın nasıl yapılacağını bilir. Ayrıca fırında patates püresi, haşlanmış veya fırında patates yiyebilirsiniz. Katı çeşitlerin makarnaları, yumurtaları. Emziren anneler için bu yemeklerin tüm tarifleri de basit. Ve tabii ki, genç anneler ızgara sebzeler alabilir.
Et ve balık
Ama et yemekleri ile daha zor. Et pişmiş, pişmiş veya haşlanmış olarak tüketilebilir. Tavuk, domuz eti (çok yağlı değil), hindi, sığır eti, tavşan vb. Güvenle yiyebilirsiniz. Eti doğru şekilde nasıl kaynatırsınız - ayrıca belirtmeye gerek yoktur. Ama nasıl pişirdiğimiz hakkında belki de anlatacağız.
Fırında pişmiş et
Küçük bir parça et (gram 500) alın, yıkayın ve bir havluyla boşaltın. Sonra bu tuzu ovun, havuçla doldurun. Sirke, soya sosu ve benzeri ürünlerin yanı sıra karabiber ve defne yaprağı kullanılmamalıdır. Sonra eti folyoya sarın, bir kaba koyun ve önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Fırın sıcaklığı ve pişirme süresi etin türüne ve boyutuna bağlıdır. Ama hazırlıktan 5 dakika önce folyoyu açıp ete kahverengi vermeniz gerekecek. Sonra yiyebilirsin, sadece garnitür ve kendini sandviç yap.
Balık da fırında pişirilebilir ve kaynatılabilir. Ayrıca, balık yiyebilir, buğulanmış ve ızgara yapabilirsiniz. Ama balıkla birlikte dikkatli olmanız gerekir, çünkü bir alerjendir ve bebeğin reaksiyonunu seyrederek yavaş yavaş girmeniz gerekir.
İlk kurslar
Şimdi sıvıdan konuşalım. Emziren bir annenin beslenmesi, hemen hemen tüm çorbalar için yemek tarifleri içerebilir. İlk ayda sadece borsch, okroshka ve baklagiller (bezelye, fasulye, vb.) Içeren çorbalar hariç. Ancak erişte çorbası olan tavuk çorbası, tahıl çorbası çorbası, sebze çorbası - sadece emziren anneler için.
Örnek olarak, emziren anneler için lezzetli bir çorba tarifi sunuyoruz
İlk önce tavuk suyu pişirmelisin. Sonra tavuğu çıkardık, küçük parçalara ayırdık ve et suyunu süzdük. Sonra içine koy
içkiler
Ve içkiler hakkında birkaç kelime söyleyelim. Alkolün dışlanması gerektiği açıktır. Kahve, güçlü çay, gazlı içecekler ve süt gibi. İkincisi birisine garip gelebilir, çünkü doktorlar bazen hemşirelik annelerine süt içmeyi tavsiye eder. Ancak anne ve bebekte artan gaz üretimine ek olarak, diyette süt varlığı daha fazla vermez. Bu aynı zamanda yoğunlaştırılmış süt ile çay için de geçerlidir. İlk olarak, yoğunlaştırılmış süt çok miktarda şeker içerir ve ikincisi de çok yağlıdır. Ve yine anne ya da bebeğe iyi gelmiyor.