Mutfağı güzel yapmak ve basit ve kullanışlı üzerinde çalışmak için, dolaplarda monte edilen tekniği icat edildi. Yerleşik fırın zaten popülerlik kazanmıştır ve iyi ekipman seçmek istiyorsanız, satın alırken bir takım önemli gereklilikleri ve ayırt edici özellikleri göz önünde bulundurmanız gerekir.
Hangi ankastre fırın daha iyidir?
Dükkanlarda bu tür ekipmanlar için bütçe ve pahalı seçenekler var. Ankastre fırın kabin içinde gizlenir ve sadece kapı ve kontrol paneli yüzeyde kalır. Bağımsız ve bağımlı tip olabilir, bu nedenle ilk durumda cihaz herhangi bir yere ve istenilen yüksekliğe monte edilebilir ve ikinci olarak - seçilen model sadece ocak altına yerleştirilir. İlk aşamada bir gaz ve elektrikli fırın arasında seçim yapmak önemlidir.
Gazlı ankastre fırınlar
Bir düzine yıldan uzun süredir kullanılan en yaygın cihazlar. İyi pişirilmiş farklı yemekler pişiriyorlar. Mutfak için gazlı ankastre fırın ucuzdur, bu da birçok kişi için büyük bir artı olarak kabul edilir. Ek olarak, faydalar uygun bir kontrol mekanizmasına atfedilebilir. Gazla çalışan makinelerin ana dezavantajı yüksek yangın tehlikesidir. Tüm nüanslara uymak için kendiniz monte etmeniz tavsiye edilmez. Eksi, bir dereceye kadar kesin sıcaklığın ve yüksek derecede kirlenmenin belirlenememesidir.
Dahili elektrikli fırın
Son zamanlarda, daha fazla ev kadını bu tekniği tercih ediyor. Çok sayıda fonksiyonla donatılmıştır, böylece çok lezzetli yemekler pişirebilirsiniz. Elektrikle çalışan ankastre mutfak fırınları güvenli ve kendi başlarına monte edilebilir. Bu tür ekipmanlarla ilgilenmek çok daha kolaydır, çünkü mevduat birikmez. Ek olarak, mekanizma istenen sıcaklığın ayarlanmasına yardımcı olur. Eksiklikler arasında elektrik şebekesine ve yüksek maliyete olan bağımlılığı belirtmek gerekir.
Ankastre fırın nasıl seçilir?
Bu tür ekipman satın alırken, yüksek kaliteli ekipmanın sahip olması gereken bazı önemli kriterleri dikkate almak gerekir.
- Kapıya dikkat edin, yani kullanılan gözlük sayısı. Sunulan çeşitler arasında 1 ila 4 adet varyantları bulabilirsiniz. Lütfen daha fazla camın, dış panelin ne kadar az ısınacağını, dolayısıyla çalışma sırasında yanma riskini en aza indirdiğini unutmayın.
- Mobil bir arabaya sahip mutfakta yerleşik bir fırının kullanılması uygundur. Kullanılabilirliği kontrol etmek için uygundur. Bu ilavelerden dolayı, tepsiyi kendiniz kaldırmanız gerekmez, gerekirse bu mekanizma devre dışı bırakılabilir.
- Cihazın arkadan aydınlatmalı olması gerekir, bu sayede kapağın açılmasını kontrol etmeden kapının açılmasını ve sıcaklığın içeri girmesini kontrol edebilirsiniz.
- Şiş kebap sevenler tükürük ve bir halka unsuru olan bir model seçebilir. Eğer diyagonal olarak yerleştirilirse, daha fazla ürün hazırlamak mümkün olacaktır.
Dahili fırın gücü
Uygun modeli seçerken, enerji tüketim sınıfını dikkate almak gerekir. Tüm araçlar A'dan A'ya sınıflara ayrılır. Ekonomik sınıf A, A + ve A ++ işaretli modelleri içerir. Teknik özellikler, yerleşik elektrikli fırının gücünün birkaç göstergesini içerir:
- Bağlanmak için. Bu göstergeler, cihazın tam çalışması için gerekli olan izin verilen voltajı belirler. Ekipmanın ev ağından çalışması nedeniyle, güç göstergeleri 0,8-5,1 kW'dir.
- Izgarayı çalıştırmak için. Sunulan gösterge, ürünlerin hızlı bir şekilde kavranması ve güzel bir kabuk yaratılması için tasarlanmıştır. Bu durumda, güç 1-3 kW'dır.
- Mikrodalga işlemi için. Güç, ürünlerin ısınma derecesini etkileyen mikrodalgalardan gelen radyasyonun gücünü belirler. Gösterge 0,6-1,49 kW'dır.
Ankastre fırın - boyutlar
Cihazların çoğu standart yükseklik ve genişlik boyutlarına sahiptir - 60 cm, derinlik için ise 55 cm'dir.İşlemlerden kaçınmak için, önce ekipmanı satın almanız ve daha sonra mobilya seçmek için daha önce bunun altında olmanız gerekir. Ankastre fırının yüksekliği ve genişliği daha küçük olabilir, bu da küçük mutfaklar için ideal bir seçenektir. Küçük odalar için, 45 cm genişliğinde bir makine uygundur. Lütfen bu modellerin derinliğinin daha az olacağını unutmayın. Yerleşik fırın şunları dikkate almalıdır:
- Eğer aile büyükse, eni 60-70 cm olan cihazları seçin, ancak iç hacim yaklaşık 65 litredir. Aynı parametreler, sıklıkla yemek yapan insanlar için de gereklidir.
- Ayda 1-2 kez pişen insanlar için 45x60 cm.
Ankastre fırının fonksiyonları
Ekipmanın fiyatı, fonksiyon setine bağlıdır, bu yüzden öncelikle hangi modların faydalı olacağını ve hangilerinin gereksiz olacağını düşünmeniz gerekir. Standart veya yerleşik bir mini fırın bu mod setine sahip olabilir:
- Kendini temizleme . Cihazlar buhar, katalitik ve pirolitik arıtmayı kullanabilir. Her seçenekten sonra, fırını nemli bir bezle silmeniz yeterlidir. "Pirolitik saflaştırma" modu, yüksek sıcaklıklarda (500 ° C'ye kadar) aktive edildiğinde, iç kirlenme kül haline gelir ve bu daha kolay çıkarılabilir. Buharlı temizlik yapmak için, tavaya 0,5 litre su dökülmeli ve ekipmanı temizlemek için uygun düğmeye basılmalıdır. Katalitik temizleme fırının iç kısmına özel bir kaplama anlamına gelir. Bu durumda, işlev pişirme sırasında 200-250 ° C sıcaklıkta çalışmaya başlar.
- Çocuklardan korunma . Çocuklar farklı dolapları açmak gibi merak yüzünden. Kapılardaki çoğu fırının, çocuğun açmasına izin vermeyen özel bir birimi vardır. Bazı üreticiler seçilen modun kilit işlevini kullanır.
- Soğuk üfleme . Soğutulmuş havanın akışları, ısıtma ekipmanının yanındaki mobilyaların korunmasına yardımcı olacaktır.
- Zamanlayıcı . Ankastre fırında pişirmeden önce, pişirmek için gereken süre ayarlanır, daha sonra bir ses sinyali duyabilirsiniz.
- Elektrikli ızgara Bu fonksiyon sayesinde, güzel bir kabukla iştah açıcı et ve tavuk hazırlayabilirsiniz. Ürün kademeli olarak döneceğinden, çanak eşit olarak pişirilecektir.
- Termostat . Bu işlev, sıcaklığın kontrol edilmesine yardımcı olur ve ayrıca aşırı ısınmayı önlemek ve fırını temizlemek için de kullanılır.
- Modları kaydetme . Bazı yemekler sıklıkla hazırlanırsa, birkaç tuşa basılarak kaydedilebilir ve tekrarlanabilir.
- Gaz kontrolü . Alev söndükten sonra gaz arzı nedeniyle gaz fırınları için çok faydalı bir katkı.
- Yavaş pişirme . Bu işlevi kullanırken, ürünler yavaş yavaş söndürülecek, böylece azami yararlı madde miktarı kalacak.
- Hızlı ısınma . Birçok insan bu işlevin yiyecek veya yiyecekleri ısıtmak için gerekli olduğunu düşünür, ancak aslında ana pişirmeden önce fırını ısıtır. Bu sayede zamandan ve enerjiden tasarruf edebilirsiniz.
- Baker . Elektrikli bir ankastre fırın, aşçıların pişirilmesinde yararlı olan bu mükemmel ilaveye sahiptir.
- Kurutma Bu işlev, hava şartlarından bağımsız olarak kuru sebzelere, meyvelere, mantarlara ve diğer ürünlere yardımcı olacaktır. Dezavantajı, kuruması için çok zaman ve enerji gerektirmesidir.
Konveksiyon ile fırında inşa
Fırındaki faydalı fonksiyonlardan biri de konveksiyon, yani belirli bir sirkülasyonda sıcak ve soğuk hava yaratmak anlamına geliyor. Cihaz, ısıyı eşit olarak dağıtan hava akımlarının hareketini hızlandıran bir fana sahiptir. Bu fonksiyonun pişirme sürecini basitleştirmesi nedeniyle, konfeksiyon veya tekniğin elektrikli bir versiyonu olan yerleşik bir gazlı fırın popülerdir.
Mikrodalga fırın ile inşa
Fırın ve mikrodalga fırını birleştirerek, böyle bir cihazda sadece pişirmek değil, aynı zamanda yiyecekleri eritmek, bulaşıkları ısıtmak vb. Ayrıca, yardımı ile mutfakta çok fazla boş alan yaratabilirsiniz. Mağazalarda hem gaz hem de elektrikli ekipman bulabilirsiniz. Mikrodalga fırınlı fırın, birçok kişi için önemli bir olumsuzluk - yüksek bir fiyat. Bazı modellerde dönen bir palet yoktur, bu nedenle ısıtıldığında veya buzdan arındırıldığında, ısı düzensiz olarak yayılabilir.
Ankastre fırınların derecesi
Teknoloji uzmanlarının derecelendirmelerini derlerken, bu, öznel parametreler olsa da, tüketicilerin geri bildirimlerini dikkate alır. Ayrıca, reytingdeki pozisyon, fiyat, işlevsellik ve kalitenin optimal oranından etkilenir. Standart ve kompakt ankastre fırınlar arasında bu tür üreticilerden söz edilmeye değer: Asko, Bosch, Candy, Electrolux, Hansa ve Korting.
Electrolux Ankastre Fırın
Tanınmış bir marka, tüketicilere yüksek yapı kalitesi, iyi ısı yalıtımı, minimum ısı kaybı ve hızlı ısınma özellikleri ile ayrılan birkaç değerli model sunmaktadır. Yerleşik fırınlar "Electrolux", çeşitli seviyelerde yemeklerin eş zamanlı hazırlanması için kullanılabilir. Tüketiciler açısından ise, tüketiciler, oda içinde yoğuşma sırasında ve dokunmatik kontrolün anlaşılmasında zorluklar yaşayabileceğini belirtiyorlar.
Ankastre fırın Bosch
Bu markanın popülaritesi, ürünlerin yüksek kalitesi nedeniyle. "Bosch" mutfak için ankastre fırın, enerji verimliliği ve güvenliğinden memnun olur, çünkü maksimum sıcaklıklarda pişirirken bile cam ısınmaz. Bazı modellerde otomatik kapatma sistemi ve çocuklardan koruma vardır. Gerekli göstergelere, bilgilendirici bir ekrana ve diğer önemli eklentilere sahip olduğu için, ankastre fırının çalıştırılmasının kolay olduğunu belirtmek gerekir. İncelemeler arasında, madenciler neredeyse hiç bulunmamakta ve çoğu kez kapının mermerini işaretlemektedir.
Fırınlanmış "Gorenje"
Popüler bir şirket, yüksek kaliteli mutfak ekipmanlarını temsil eder. Tüketiciler, güzel tasarımı, çeşitli işlevlerin varlığını, örneğin, buz çözme, kendi kendini temizleme ve ısıtma gereçleri gibi avantajları olduğunu belirtiyorlar. Teleskopik kılavuzların varlığına dikkat çekmeye değer. Ankastre fırın "Gorenje" kaliteli malzemelerden yapılmıştır. Dezavantajlar nadiren görülür, bu nedenle, bazı modeller gürültülü çalışabilir ve hala çocuklardan düğmelerin kilitlenmesi yoktur.
Ankastre fırının bağlanması
Gazlı fırının kendinize bağlanması önerilmez, çünkü bu güvenli değildir. Elektrikle çalışan yerleşik fırını bağlamak kolaydır.
- Seçilen cihaz için bir niş hazırlayın ve seviyeyi kullanan herhangi bir çarpıklık olmaması gerektiğini düşünmek önemlidir.
- Fırın ısındıkça, fırın ve niş duvarları arasında bir mesafe olmalıdır. Arka duvardan fırına 40 mm, sağdan sola - 50 mm ve alt - 90 mm olmalıdır.
- Fırının monte edildiği evin içinde, alüminyum kablo tesisatı varsa, o zaman blendajdan üç çekirdekli bir kablo ve üç fişli bir sokete kadar döşenmelidir. Ayrıca, ayrı bir makine kurmak önemlidir.
- Dahili fırını bağlamadan önce, şebeke voltajını kesmek gerekir.
- Üreticiler farklı konfigürasyon, parametre ve karakteristik ekipman üretirler. Arkadaki bazı ürünler, 3 çekirdekli bir konnektöre sahiptir, bu da 3 çekirdekli bir kabloyu bağlamak için uygundur, bu da işi büyük ölçüde kolaylaştırır. Diğer modellerde, sadece bir vida terminali bulabilirsiniz. Bu durumda, kabloyu vidalarla sıkıştırmanız ve diğer taraftan euro fişini bağlamanız gerekir.