Hiç evde kek pişirmeye çalıştın mı? Daha kolay bir şey yoktur, çünkü bu pasta ürünleri, bir kekiye benzer şekilde, basit bir bileşime sahiptir ve üretilmesi çok kolaydır.
Bu tatlıyı hazırlamak için, çeşitli malzemelerden yapılabilen kekler için bir pişirme tabağına ihtiyacınız olacak. Kağıttan yapılmış metal, silikon veya tek kullanımlık olabilir.
maden
Muffinler için metalik form, en dayanıklı, çünkü yüksek sıcaklıklardan bozulmaz ve pratikte şekil kaybetmez. Bu kalıplar çok küçük kekler için çeşitli boyutlarda ve kekler için daha fazla olabilir.
Satın alındıktan sonra bir metal veya daha ziyade yiyecek teneke tabakası yıkanır ve daha sonra fırında iyice pişirilir, tuzla doldurulur, böylece içindeki çörek duvarlara yapışmaz. Metal formu bir testle doldurmadan önce margarin veya yemeklik yağ ile bulaşır.
silikon
Muffinler için silikon kalıplar artık en popüler. Sonuçta, bu plastik malzeme ile çalışmak çok kolaydır ve kek yapıştığında bile, şekerleme ürününe zarar vermeden kalıp içte olabilir. Silikon formları da yağlanmalıdır.
Bir plaka üzerinde kekler için 6 ila 12 oluk bulunur, ancak satış tek parça oluklu kalıpları da bulabilirsiniz
Kekler için kağıt formları
En bütçeli olanlar, iyi parşömenlerden yapılmış kekler için tek kullanımlık formlardır. Onların rahatlığı, büyük partiler halinde satılmalarıdır, böylece tek seferde büyük bir şirket için tatlılar pişirebilirsiniz.
Buna ek olarak, kağıt formları, tüm hijyen kurallarına uyarak tabloya doğrudan tatlı servis yapabilmeleri açısından iyidir. Bu, örneğin, yemek için okula veya anaokuluna hamur işleri taşıdığımızda iyidir.