Bir kazanda gerçek bir pilav pişirilir. Ama eğer bir mikrodalga fırın varsa ve yemek pişirmek için zamanımız yoksa, mikrodalga fırında bir pilavı nasıl pişireceğinizi anlatacağız.
Domuz soslu domuz eti pilavı
maddeler:
- domuz eti - 0.6 kg;
- soğan - 2 adet;
- havuçlar (büyük) - 1 adet;
- pirinç - 1,5 bardak;
- tuz, biber, pilav için baharat - tadı.
hazırlık
Pilavı pişirmek için gerekli ürünleri mikrodalgada hazırlıyoruz: domuzlarım, kurulayın ve dilimler halinde kesin. Havuç üçte bir rende ya da şeritler halinde kesilmiş, nasıl istersen öyle. Soğanlar küçük küpler halinde kesildi. Pirinç en az 2 dakika akan suyun altında durulanır. Soğanla bir tavada bitkisel yağda kızartın. Prensip olarak, bu da bir mikrodalga fırında yapılabilir, ancak bir tavada daha lezzetlidir. Sonra, domuz eti, pilav, tuz, biberi pilav yapmak için pişireceğimiz bir kase içinde kazılmış kızartma ile birlikte, pilav için baharat ekleyin. Yukarıdan pilav ve üzerine çiğ havuç ekledik. Bütün bunlar yarım fincan kaynar su döküyor ve mikrodalgaya tam güçte 20 dakika sürüyor, zaman mikrodalga fırının teknik özelliklerine bağlı olarak değişebilir. Ama her halükarda, 20 dakika sonra pilavımızı alın, karıştırın ve deneyin, eğer hala nemliyse, daha sonra 5 dakika daha koyun.
Plov'un mikrodalga fırında tavuk tarifi
Pilav sadece domuzdan pişirilemez, ayrıca tavuktan da çok lezzetlidir.
maddeler:
- tavuk filetosu - 700 g;
- pirinç - 250 g;
- tavuk suyu - 300 g;
- tereyağı - 60 g;
- tuz, biber - tadı;
- sarımsak - 4 diş
hazırlık
Tavuk fileto yıkanır, peçete ile kurutulur ve küpler halinde kesilir. Soğan da küçük küpler halinde kesilmiş ve havuçları üçü büyük bir rende geçirmiştir. Tereyağını ısıt, soğanları koyarız.
Pilavda tavukta mikrodalgada mantar eklemek de mümkündür. Sonra bir tavada tavuk ve soğanla önceden kızartın. Mantarlı pilav daha lezzetli olacak.