Rusya ve BDT ülkelerinde, nutria kullanımı çok popüler değildir. Belki de bu bazı insan önyargılarından kaynaklanmaktadır. Ancak, bizim enlemimizde yaşayan pek çok kişi mısır, domates, patates vb. Yemeden önce şunu hatırlamakta fayda var. Şu anda bu ürünler olmadan diyetinizi hayal etmek zor. Nutria etinin yarar ve zararlarını daha ayrıntılı olarak ele alalım.
Nutria etinin yararlı özellikleri
- Nutria etinin kullanımı çok sayıda bileşen vitamin, amino asit ve eser elementtir. Tükenmiş bağışıklığa ve çeşitli hastalıkların varlığına sahip insanlar için çok yararlıdır.
- Nutria'nın eti diyettir. Çeşitli yarı mamullerde yaygın olarak kullanılır, ezilmiş formda, karkaslı, kemiksiz ve ayrıca çiğ ve füme halde satılabilir. Ayrıca, ürün sağlık üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan çok besleyicidir.
- Yağda, nutria vücut için çok yararlı olan birçok doymamış yağ asidi içerir. Bu bağlamda, ürün yağsız sığır eti, kuzu eti veya domuz eti arka planı ile öne çıkıyor. Ayrıca bir çok linoleik ve linolenik yağ asidi içerir.
- Nutria etinin bir başka ilginç özelliği - ürün çok kolay sindirilir, bu yüzden vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilir. Mide hastalıkları olan kişiler için kullanımı önerilir. Yağın bile kolayca emildiğini belirtmek gerekir.
- Başka bir artı, nutria etinin çok lezzetli olmasıdır. Haşlanabilir, kızartılmış ve haşlanmış olabilir. Ürünü sığır ve tavuğa göre daha lezzetli olmak.
- Nutria etinin düzenli olarak tüketilmesinin kan kolesterolünü , kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini, sinir sisteminin işleyişini iyileştirebileceğini ve sindirim sürecini iyileştirebileceği bulunmuştur.
Sporcular için et nutria için yararlı olan nedir?
Protein indeksine göre et ürünleri arasında ilk sırada yer alan bir nutriadır. 100 g ette% 15-20 oranında protein bulunur. Protein alımının dozajını hesaplamak için önemli olduğu, sporcular için mükemmeldir.
Nutria etinin kalori içeriği
Bu gösterge hayvanın ağırlığına bağlıdır. 100 gram karkas ortalama yağ içeriği sadece 140 kcal içerir. Bunlardan yaklaşık 18 g sindirilebilir protein, 6 g yağ, 4 g ham küldür.
Zararlı et
Nutria pratikte kontrendikasyon yoktur ve vücuda zarar vermez. Tek istisna bireysel hoşgörüsüzlük.