Çocukluğun aşina olduğu tüm salatalardan en yararlı olan salatadır. Mayonez ve çok miktarda haşlanmış sebze kullanmaz, bu nedenle bu yemeğin günlük menüsüne güvenli bir şekilde dahil edilebilir - bundan hiçbir zarar gelmez. Ayrıca, böyle bir salata nispeten düşük kalorili içeriğe sahiptir ve midede yerçekimi yaratmaz.
Salata vinaigrette kaç kalori var?
Salata gibi bir salatanın kalori içeriği, büyük ölçüde hazırlama yöntemine ve yağ miktarına bağlıdır. Daha az doldurma eklerseniz, bitmiş ürün ne kadar kolay olur.
Ortalama göstergeleri göz önüne alırsak, 100 gramlık vinaigrette kalorifik değeri 70 kcal olacaktır, bunun 2.2 g protein, 2.6 g yağ, 10 g karbonhidratı. Bu kalori içeriğiyle bir yemeği öğretmek için klasik tarifi kullanmak yeterlidir.
salata
maddeler:
- pancar - 200 g;
- patates -200 g;
- lahana, ekşi - 150 g;
- tuzlanmış salatalık - 100 g;
- yeşil bezelye - 150 g;
- bitkisel yağ - 20 g;
- yeşillik - tadı.
hazırlık
Pancar ve patates pişirilene kadar kaynatın, serin ve küpler halinde kesilmiş salatalık turşusu. Derin bir kapta, kesilmiş sebzeleri, lahana turşusu, yeşil bezelye ve doğranmış yeşillikleri, mevsim yağ ile karıştırın ve iyice karıştırın. Salata hazır!
Vinaigrette tereyağı ile kalori içeriği o kadar düşüktür ki, yatmadan önce üç saat hariç, günün herhangi bir saatinde yenebilir - bu süre boyunca hiç yemek tavsiye edilmez, bir bardak ekşi sütlü içecek içmek daha iyidir.
Vinaigrette'ın Faydaları
Vinaigrette sebze salatası mükemmel bir kış çeşididir. Sebzelerin kabukla birlikte kaynatılması nedeniyle, azami faydalı maddeleri muhafaza ederler. Dahası, kendi başlarına sebzeler de sindirim süreçlerini ve özellikle de boşaltım işlevini normalleştiren vücut için yararlı bir lif kaynağıdır. Üstelik, ürünün bir parçası olan lahana turşusu, taze analogdan daha fazla vitamin tutmaktadır, bu da böyle bir salata vücudun vitamin-mineral bir makyajı olarak kullanılmasını mümkün kılmaktadır. Bazı beslenme uzmanları, bu yemeği, yalnızca vücuttaki faydalarını vurgulayan bir bakım veren annenin düzenli diyetine dahil etmeyi önerirler.
Vinaigrette kim zarar veriyor?
Diyetetik bakış açısından bu yemeğin ortalama kişinin diyetine göre mükemmel olmasına rağmen, yine de bazı insanlar tarafından korkulması gerekir.
Bu nedenle, örneğin, oldukça yüksek bir glisemik indeks (35 ünite) nedeniyle, diyabet hastası olan veya bu hastalığa genetik yatkınlığa sahip olanlar için kullanılması önerilmez.
Yararlı lahana turşusu salatalarının mevcudiyeti hepsine uymaz: gastrointestinal sistem hastalıklarından muzdarip insanlar buna uymaz ve ağrı sendromunun başlangıcını tetikleyebilir.
Çanak herkes için mümkün olduğu kadar güvenli hale getirmek için, sadece salata salata ya da sirke tüketmeyen tuzlanmış salatalık koyun.
Kilo kaybı için vinaigrette
Düşük kalorili vinaigrette, kilo verenler için bile menüye eklemenizi sağlar. İstenirse, bu yemeği herhangi bir öğünde yiyebilirsiniz, ancak sabahları tüketildiğinde daha iyi olacaktır. Bunun nedeni, çok fazla karbonhidrat içermesi ve metabolizmanın yüksek olduğu zamanlarda vücudun onları alması, akşam saatlerinde ise azalmasıdır.
Kilo kaybı için vinaigrette ile uygun beslenme menüsünü düşünün:
- Kahvaltı - püresi yulaf lapası, elma, çay.
- Öğle yemeği - salata sosu bir kısmı, hafif çorba bir kase, bir parça tahıl ekmeği.
- Öğleden sonra atıştırmalık - katkısız yoğurt veya yoğurt bir bardak.
- Akşam yemeği - lahana ve diğer sebzelerden oluşan bir garnitür ile az yağlı balık (sığır eti, tavuk).
İstenirse, akşam yemeği için vinaigrette bir garnitür olarak kullanabilirsiniz. Düzenli olarak kullanarak, vücut faydaları getirecek ve uyumun korunmasına yardımcı olacaksınız.