Brezilya cevizinde süpermarketler pazarlayan raflarda en fazla misafir olmayacak. Bunun sebebi, badem veya kajuya kıyasla, onun yararsızlığı ya da daha az kullanımı değildir, fakat kabuğu, zehirli maddeler içerir. Bu nedenle, somunlar temizlenmeli ve soyulmuş fındıklar hızla bozulur. Ayrıca ek olarak, omega-3 ve 6 yağ asitleri kombinasyonu nedeniyle, yararlı oldukları düşünüldüğünde, aynı şekilde bozulmaktadırlar.
Bu Güney Amerika meyvesinin satıldığı yeri bulmayı başardıysanız, Brezilya fıstığının ne işe yaradığını gerçekten merak edeceksiniz.
Brezilya fıstığı Faydalı özellikleri
Brezilya cevizini sadece Brezilya'da değil, tüm Güney ve Orta Amerika'da bol miktarda ve ana ihracatçılar Guatemala ve Peru'dur. Onun tadı çok sıradışı, ama eğer ayar yaparsanız, kolayca onun hayranı ve boşuna olabilir - Brezilya fıstığı besin değeri hemen hemen tüm olası gıda arasında en yüksek. Bu 100 g fındık başına 700 kcaldır! Bu nedenle, günlük norm 2-3 fındık. Fakat bir katkıdan nasıl kaçınılır?
Ancak, Brezilya fıstığının bu kalorik değeri en kullanışlı özelliği olarak kabul edildiğinde. Wanderers ve gezginler, çobanlar ve muhtemelen Latin haydutları onlarla birlikte aldı.
Brezilya fıstığının bileşimindeki en önemli madde selenyumdur. Gıda ürünleri arasındaki bu oldukça nadir olan madde, yaşlılığın üstesinden gelmemize yardımcı olur. Selenyum ve dolayısıyla Brezilya somunu, gri saçtan demansa kadar yaşlılığın tüm tezahürlerini (mümkün olduğunca) en aza indirir ve ortadan kaldırır.
Selenyum karasal toprakta çok fazladır ve Brezilya fıtasının ayırt edici özelliği, sadece yeryüzündeki her şeyi emen gelişmiş kök sistemdir. Bu nedenle, genellikle Brezilya fıstıklarının birçoğu radyasyon veya toksinler için test edilmemektedir.
Brezilya fıstığının bir başka özelliği de yaşlılık değişikliklerine karşı mücadelede yararlı özelliklerine neden olmaktadır. Bu magnezyum, besin takviyesi tonu, dayanıklılık, dayanıklılıktır. Magnezyum aktif insanlar, sporcular için çok önemlidir, vücutta rejenerasyon süreçlerini içerir, böylece sadece restore etmekle kalmaz, aynı zamanda bizi canlandırır.
Brezilya fıstığı bir afrodizyak olarak adlandırılabilir. Her iki cinsiyetteki cinsiyet tahribatını arttıran özellik, E vitamininin yüksek içeriği ve Brezilya fıstığı yağları ile kombinasyonundan dolayı bu somun için karakteristiktir.
Zayıflama için Brezilya fıstığı
Ve kilo kaybı için Brezilya somunu üzerinde bir boşaltma diyet düzenlemeyi beklemeyin, bu durum böyle değil. Fındıkın yüksek kalorili içeriği diyetlere dahil edilmesine izin vermez, ancak yararlı özellikleri hala kalori içeriği fikrini değiştirir ve yağını salata sosu olarak kullanmanızı tavsiye etmemizi teşvik eder. Brezilya fıstığı yağı cilt için çok yararlıdır (bu, yukarıdaki tüm yararlı özellikleri saymaz) ve sizi selülitlerden arındırabilecek ve
Ancak, daha önce de belirttiğimiz gibi 2-3 fındık felaket ve diyetle olmayacak. Unutmayın ki diyetler genellikle protein ve sağlıklı yağlar olmaksızın vücudun tükenmesidir, bu yüzden birkaç kuruyucunun kilo vermenin zararlı etkilerini en aza indirmesini ümit edebilirsiniz. Bununla birlikte, Brezilya fıstığının sınır muhafızlarını kaçırmaktan hoşlanmamasına ek olarak, satışta kaliteli fındık bulmak çok zordur. Yağlar, acı olmadan, açıkta oksitlenmeye başlar, ciltsizdir (ve kabuğu zehirlidir), böylece somunlar, vakumlu paketlerde daha iyidir. Onları piyasada satın alırsanız - önce acılıya bir somun deneyin.