Geleneksel patates yan yemekler için doyurucu ve hızlı alternatiflerden biri patates güveç olabilir . Sıcak ve lezzetli, tüm ailenizi en az anlamıyla doyuracak ve patates yumrularının nötr tadı sayesinde, malzemelerin kombinasyonları hakkında hayalleriniz için büyük bir alanınız var.
Çok değişkenli patates güveç tarifi
maddeler:
- patates - 1.6 kg;
- tereyağı - 25 g;
- krem peynir - 60 g;
- Yunan yoğurdu - 550 g;
- süt - 130 ml;
- rendelenmiş peynir - 450 g.
hazırlık
Cihazın haznesi yağ ile yağlanır ve kalan bileşenlerin hazırlanması süresince kenara alınır. Önceden yıkanmış ve soyulmuş patates yumruları 10-12 dakika kaynatılır, daha sonra hafifçe soğutulur ve ovulur.
Tereyağını eritip krem peynir, yoğurt, süt ve baharatlarla birleştiriyoruz. İkincisi, standart bir tuz kümesi olarak biber ile kullanılabilir ve patates için hazır bir karışım karışımı. Kremsi bir karışımda bir patates koyup, doğranmış soğan ve tüm rendelenmiş peynirlerin yarısını ekliyoruz. Karıştırma işleminden sonra, gübrenin temelini çok-tablada koyun ve kalan peyniri serpin. Multivarquet'te patatesli güveç, "Pişirme" modunu kullanırken bir saat içinde hazır olacaktır.
Çok değişkenli Lenten Patates Güveç
maddeler:
- patates - 540 g;
- bitkisel yağ - 60 ml;
- sarımsaklı diş etleri - 2-3 adet.
- kekik - 2-3 dal.
hazırlık
Patatesleri ön temizleyin veya iyice yıkayın, yumruları en ince dilimlerden kesin ve her birini bir kağıt havluyla kurutun. Yağı bir sote tavada ısıtdıktan sonra, ezilmiş sarımsaklı karanfilleri kekik ile birlikte birkaç dakika kavurun, ardından çok miktarlı kokulu yağın formunu az miktarda kokulu yağ ile yağlayın ve altını patates dilimlerinin ilk tabakasıyla kaplayın. Tereyağı, mevsimi yağlayın ve tüm patatesleri kullanana kadar prosedürü tekrarlayın.
Multivarkı bir saat boyunca "Pişirme" moduna çevirin.
Çok değişkenli patates-soğan güveci
maddeler:
- patates - 1,3 kg;
- krem - 470 ml;
- beyaz soğan - 450 g;
- tereyağı - 75 g;
- biberiye dalları;
- 1 limon kabuğu;
- rendelenmiş peynir - 165 g;
- yeşillik.
hazırlık
Tereyağını multivarkta eritirken, soğanlar soğanı karamelize olana kadar 25-30 dakika kadar soğanı keser. Hazırlanan soğanı çıkarırız, kaseyi peçete ile silip tekrar yağla yağlayın. Kasenin alt kısmını ince patates dilimleri, üst soğan ve limon kabuğu ile biraz peynirle kaplıyoruz.
Krem biberiye ile ısıtılmış, süzülür ve kabın içeriğini dökün. Sonunda, yemeği peynire serpin ve cihazın kapağını kapatın. Bir çok kanallıda bir patates güveç hazırlanması "Fırında" modunda yaklaşık 1-1.2 saat sürecektir.
Çok değişkenli patates ve et güveci
maddeler:
- patates - 430 g;
- tereyağı - 48 g;
- rendelenmiş peynir - 450 g;
- soğan - 60 g;
- sarımsak karanfil - 3 adet.
- kurutulmuş biber - 3 g;
- süt - 125 ml;
- öğütülmüş kimyon, füme kırmızı biber, kırmızı biber, tarçın tarçın - bir tutam;
- kıyılmış et - 440 g;
- fasulye (haşlanmış veya konserve) - 200 g;
- mısır - 120 g;
- Kendi suyunda domates - 400 gr.
hazırlık
Patates yumrularını kaynatırız, temizler ve süt ve tereyağı ile birlikte püre haline getiririz. Multivarka kabında, doğranmış soğanları sebze ve sarımsakla kızartın, baharatlara ekleyin ve kıyılmış etleri koyun. Forcemeat kavradığı anda, domates sosu ile dökün ve "Quenching" modunda yarım saat kadar güveç. Kalın et sosunun üzerine, patates püresini koyun, tüm rendelenmiş peynirleri serpin ve bir saat boyunca "Bake" üzerine bırakın.