Pişirme konusunda sakin olacak bir insan bulmak zor. Bugün size multivarkta turtaları ne kadar hızlı ve lezzetli hazırlayacağımızı söyleyeceğiz. Farklı dolgular ile olabilirler: tatlı ya da tuzlu - hepsi sizin zevkinize bağlıdır.
Multivarkta lahana dolması
maddeler:
Doldurma için:
- beyaz lahana - 500 g;
- havuç - 1 adet;
- domates salçası - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- ampul - 3 adet;
- baharatlar;
- bitkisel yağ.
Test için:
- süzme peynir - 300 g;
- yumurta - 2 adet;
- soda - tutam;
- su - 3 çorba kaşığı. kaşık;
- un - 1,5 ürün;
- baharat - tatmak için.
hazırlık
Ardından, bir multivarkta kızarmış köftenin nasıl hazırlanacağını size anlatacağız. Kasede bir kaç kaşık yağ dökün, "Kızartma" programını açın ve soyulmuş sebzeleri açın: rendelenmiş havuç ve soğan, doğranmış yarım halkalar. Tamamen altın rengine gelin ve ardından lahanalara ezilmiş payetler ekleyin ve 5 dakika kızartın. Bundan sonra, multivarkı "Söndürme" moduna çeviririz, biraz su döküp, cihazın kapağını kapatın ve yumuşak olana kadar 30 dakika pişirin. Baharat ile baharat, salça salça ve karıştırın. İşte bu, pasta doldurma hazır! Onu bir tabağa koyup soğumaya bırakıyoruz. Bir kasede yumurtaları kırın, süzme peynirini ekleyin, tuz ekleyin ve bir karıştırıcıyla kırın. Soda kaynar suda boğulur ve hamur içine dökülür. Şimdi unu dökün ve hamur yoğurun. Yuvarlayın, bir bardak daire ile kesin, her doldurma üzerine yayın ve turta şeklinde. Onları bitkisel yağda kızartıyoruz, "Kızartma" modunu kaba bir kabuk haline getirin. Ekşi krema ile sıcak bir multivarkta kızarmış turta servis ediyoruz.
Çok kanallı puf böreği
maddeler:
- puf böreği - 1 paket;
- taze ahududu - 1 adet;
- muz - 1 parça;
- şeker - tadı;
- Limon suyu - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- vanilin.
hazırlık
Muzu temizleriz, dilimler halinde kesilir ve limon suyu dökülür, böylece kararmaz. Ahududu yıkanır ve peçete üzerinde kurutulur. Puf hamuru bir katmanın içine yuvarlanır, karelere kesilir, her parçaya biraz ahududu koyun, vanilya şekeri serpilir ve birkaç dilim muzla kaplanır. Kenarları sabitleriz, turtalar oluştururuz ve onları yağ ile yağlanmış multivarka kasesine aktarırız. "Pişirme" modunu açın ve kapalı kapağın altında, her iki tarafta 5 dakika pişirin. Hazır kekler düzgünce alınır, bir tabağa sürülür ve servis edilir, ince şeker tozunun tadı üzerine serpilir.