Süzme peynirli güveç, çocukluğumuzdan hepimize aşinadır. Sonuçta, anaokulundaki pek çok çocuk, sabah ortası atıştırmalıklarının en sevilen lezzetiydi. Onun hazırlanması için bir sürü tarif var: yumurtalı ve onlarsız, mangolı, sütlü, meyveli, vb. Düdüklü tencerede süzme peynir güvecini nasıl yapacağınızı söylemek istiyoruz. Çok gür, uzun boylu, güzel ve sıradışı bir ihale ortaya çıkıyor.
Düdüklü tencerede lor güveç tarifi
maddeler:
- süzme peynir - 500 g;
- tavuk yumurtası - 5 adet.
- toz şeker - 1 adet;
- ekşi krema - 1 adet;
- irmik - 1 ürün;
- herhangi bir dut - 1 adet;
- berry reçeli - olacak;
- kabartma tozu - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Çilekler iyice yıkanır ve bir havlu ile kurutulur. Sonra tavuk yumurtalarını alın, proteinleri sarısından ayırın ve kalın zirveler elde edilene kadar karıştırın. Sarısı, süzme peynirle karıştırılır, ekşi krema, serpin şeker, mango ve biraz kabartma tozu eklenir.
Ortaya çıkan kütleyi 5 dakika boyunca bir blender ile pürüzsüz hale getirin. Bundan sonra, yavaş yavaş proteinleri tanıtmak ve her şeyi bir kaşıkla hafifçe karıştırın. Düdüklü tencere fincan krema yağı ile yağlanmış, biraz lor kütlesi yayılmış, yayılmış ve bir tabaka çilek ile örtülmüştür. Lord kütlesinin kalan kısmını üst üste getirin ve cihazı bir kapakla kapatın. Buhar çıkışı için vana "Açık" pozisyonuna getirilir, "Pirinç" programını seçin ve yaklaşık 30 dakika bekleyin. Ses sinyalinden sonra, düdüklü tencere kapatılır ve kapak 15 dakika daha açılmaz, daha sonra hazırlanan güveyi çıkarırız, meyve suyuyla dilimleyerek sulandırır ve masaya servis yaparız.
Moulinex düdüklü tencerede süzme peynir güveç
maddeler:
- süzme peynir - 500 g;
- yumurta - 2 adet;
- nişasta - 1 yemek kaşığı. kaşık;
- irmik - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Sarısı ve beyazları ayrı ayrı çırpın. Daha sonra şekeri yumurtalara ekleyin ve iyice kremsi bir duruma sürün. Sonra, mango, nişasta dökün, süzme peynir ve çırpılmış beyazlar koyun. Elde edilen kıvrılmış kütleyi, bir kremalı tereyağ ile yağlanmış ve kapağını kapatın, düdüklü tencere fincan içine dökün. Panelde "Rice" modunu ayarlıyoruz ve ses sinyalinden tam 15 dakika önce hazırlıyoruz. Zaman geçtikten sonra kapağı açmayız, ama güvecini bir süre soğumaya bırakıyoruz. Ardından, özel bir sepetle (vapur) kaseden incelik alın ve ekşi krema veya vişne reçeli içeren bir masaya servis yapın.