Buğday lapası, çocukluğumuzdan birçoğumuz gibi, ve şimdi mutfağın çok yönlü bir asistanı varsa, yemek pişirmek hiç de zor olmayacak. Suyu izlemek zorunda değilsiniz ve yulaf lapasının yanmadığından endişelenmeyin. Buğday lapasının çok değişkenli olarak hazırlanması, kolay ve keyifli hale gelir.
Karabuğday süt lapası multivark
Multivark'ta lezzetli buğday sütü püresi tüm aile için harika bir kahvaltı olacaktır.
maddeler:
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 80 g;
- şeker - 1,5-2 yemek kaşığı. kaşık;
- süt - 500 ml;
- tuz - bir tutam;
- tereyağı - tatmak için.
hazırlık
Karabuğday , durulayın ve bir kase multivarki koyun. Üzerine şeker ve tuz serpin, tereyağı ve süt ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın, kapağı kapatın ve "Süt lapası" pişirme modunu ayarlayın. Çanağı sinyalden önce hazırlayın, daha sonra "Isıtma" modunda 10-15 dakika bekleyebilirsiniz. Bu tür içerik oranlarıyla, yulaf lapası orta yoğunlukta olacaktır.
Çok değişkenli buğday lapası tarifi
Bir sonraki tarifte, normal buğday lapasının çok değişkenli olarak nasıl pişirileceğini size anlatacağız.
maddeler:
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 1 kefal;
- su - 3 kefal;
- tuz - ½ tsp;
- tereyağı - tatmak için.
hazırlık
Pirinç karabuğdayı akan suyun altında durulayın, kaseye dökün multivarka, tuz ekleyin ve su dökün veya istenirse et suyu. "Karabuğday" modunu seçin ve sinyal verene kadar püresi pişirin. Kulağa gelince, bir parça tereyağı ekleyin, karabuğday süngerini iyice karıştırın ve yulaf lapası hazır. Masanın üzerine taze sebze salatası ya da pirzola ve sos ile servis yapabilirsiniz.
Çok kültürlü buğday lapası
Bir multivarkta kokulu ve ufalanabilir buğday lapası almanız için, aşağıdaki tarifi kullanmayı deneyin.
maddeler:
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 2 tane;
- tereyağı - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- su ve tuz.
hazırlık
Multivarker'i "Pişirme" moduna getirin ve tereyağını eritin. Sonra karabuğday ekleyin ve 10 dakika boyunca kızartın. Bu modu kapat. Suyu "2 bardak" işaretine dökün, yulaf lapasını tuzlayın, kapağı kapatın ve "Karabuğday" modunu ayarlayın. Lapa hazır olduğunda, multivarker sinyal verecektir.
Çok değişkenli jambonlu karabuğday
Multivarka da iyidir çünkü sadece karabuğdayın kendisini değil, etle dolu bir tabağını veya bu durumda da jambonla da pişirebilir.
maddeler:
- karabuğday kabuğu çıkarılmış tane - 2 tane;
- domuz pastırması - 100 g;
- soğan - 1 adet;
- jambon - 300 g;
- ekşi krema - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- defne yaprağı - 1 adet;
- Tuz ve karabiber - tadı için.
hazırlık
Soğan kabuğu ve yarım halkalar halinde kesin. Ham ve domuz yağı küçük küpler halinde kesildi. Multivarka, "Pişirme" modunda 20 dakika içerisine dahil edildi, soğan ile dilimlenmiş bir pastırmaya koyup karıştırın. Daha sonra onlara jambon, defne yaprağı ve ekşi krema ekleyin. Karabuğdayı koyun, her şeyi iyice karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin, 4 su bardağı ekleyin ve cihazı "Karabuğday" moduna getirin. Bu yemeğin hazırlanması yaklaşık 40 dakika sürecektir.
Çok değişkenli tavuklu karabuğday
Tam teşekküllü bir leziz akşam yemeğine ihtiyacınız varsa, size bir tavuklu bir multivarkta buğday lapasının nasıl pişirileceğini anlatacağız.
maddeler:
- karabuğday - 1 adet;
- tavuk filetosu - 350 g;
- ekşi krema - 2-3 çorba kaşığı. kaşık;
- havuç - 2 adet;
- soğan - 1 adet;
- tuz ve karabiber - tadı.
hazırlık
Tavuk filetosu küçük parçalara, soğanlara - küplere ve havuçlara - ince şeritler halinde doğrayın veya hatta büyük bir rendeleyin üzerine rendeleyin. Tüm bu bileşenleri multivark'a koyun, "Pişirme" modunu seçin ve 25 dakika boyunca açın. Bundan sonra ekşi krema, tuz ve karabiberi ekleyin ve iyice karıştırın. Sonra karabuğday ekleyin, tekrar karıştırın, kapağı kapatın ve "Karabuğday" modunu ayarlayın. 35-40 dakika sonra yemeğiniz hazır olacak.