Balık, sağlıklı bir diyetin önemli bir bileşenidir. Ama genellikle balık yemekleri hazırlamayı reddediyoruz çünkü donmuş balıklardan şüpheleniyoruz, bu ürünün çok taze olmadığına inanıyoruz ve canlı balık almak istemiyoruz çünkü mutfak bıçağıyla temizlik yapmak çok zaman alıyor ve çok fazla rahatsızlık. Satışta ölçeklerden balık temizleme işlemini kolaylaştırmak için balık temizleyicileri vardır. Cihaz, her türlü balığın teraziden kolayca temizlenmesini sağlarken, atıkların temizlenmesi farklı yönlerde dağılmamaktadır.
Mekanik balık temizleme
Mekanik manuel balık temizleme, terazilerin çıkarılması için tasarlanmış bir çalışma yüzeyine ve bir tutamağa sahip, karmaşık olmayan bir cihazdır. Üreticiler çeşitli modifikasyonlarda mekanik balık kurdu. Bir mutfak cihazının avantajı, düşük maliyet ve işleme kolaylığıdır, fakat balıkları temizlerken, çok fazla fiziksel çaba harcamanız gerekir ve manuel cihaz düşük bir üretkenliğe sahiptir.
| | |
Elektrikli Balık Temizleyici
Çok daha kullanışlı ve verimli elektrikli balık yemi. Cihaz, balıkları kolayca ve hızlı bir şekilde temizlemenizi sağlar. Ayrıca, yüksek kaliteli balık temizliği, çalışma sırasında balığın etine zarar vermez. Bu teraziler odaya yayılmadığı için çok mendil kullanır, bu da cihazın dişlerinin yüksek hareketliliğinden dolayı sağlanır, böylece teraziler balığın karkasında kalır ya da cihazın bazı modifikasyonlarında koruyucu bir kılıfın kullanılmasıdır. Birçok balık temizleyici modeli, ölçeklendirilmiş ölçeklerin düştüğü bir konteyner ile donatılmıştır. Kaplar kolayca temizlenebilen ve yıkanabilir malzemelerden yapılmıştır. Genellikle paslanmaz çelik veya güçlü plastiktir.
Ev elektrikli balık temizliği ev hanımlarının çalışmalarını kolaylaştırır, ancak aynı zamanda balıkçılar ve araba turistleri tarafından sahada kullanım için uygundur. Gerçek şu ki, cihazların önemli bir kısmı, 220V'luk bir ev elektrik şebekesinden ve bir parmak pili veya araç çakmağından (12V) işlev görüyor ve bu, doğada balıkları birkaç dakika içinde temizlemeyi mümkün kılıyor.
| | |
Halka açık lokantada: bir kilogram ürünü işlemden geçirme işleminin minimum zaman alması gereken balık işleme atölyeleri, ambarlar, restoranlar ve kafelerde, daha güçlü profesyonel balık temizleyicileri yaygın olarak kullanılmaktadır, ancak, balıkların temizlenmesi için küçük ev aletleri, ev aletleriyle iyi işlenmektedir. Bu nedenle, hangi balık temizleyicinin daha iyi olduğuna karar verirken, ürünün ne sıklıkta ve hangi miktarlarda işleneceğinden emin olunmalıdır.
Balık temizliği nasıl kullanılır?
Elektrikli balık temizleyicileri, neme karşı yüksek derecede korumaya sahiptir, ancak üreticiler, elektrikli parçalara suyun girmesine izin vermemelerini önermektedir. Ayrıca, yaralanmaları önlemek için, balıkları tutturmak için bir tutucu kullanmalısınız. Temizlendikten sonra cihaz şebekeden ayrılır, sürücü temizlenir, çalışma yüzeyleri yıkanır ve kurutulur.