Herkes, tüm mağaza ürünlerinin kalitesinin olmadığını bilir. Evde en iyi konyak tarifleri, sizi bekliyor.
Evde moonshine konyak hazırlanması
maddeler:
- moonshine - 3 litre;
- siyah çay kaynağı - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- karanfil (tomurcuklar) - 6 adet.
- şekerli vanilya - 15 g;
- kimyon - 1 çay kaşığı;
- ceviz bölmesi - 55 g;
- sitrik asit;
- potasyum permanganat granülleri - 2-3 adet.
hazırlık
Saf ayran şeffaf bir konteynere dökülür, manganez ürettik. Ayrıca burada ceviz bölmeleri, çay demetleri ve karanfil yer alıyoruz. İyice karıştırın, kimyon, vanilya şekeri ekleyin. Tekrar karıştırın ve sitrik asit dökün. Kavanozu bir kapakla kapatıyoruz ve karanlık bir odada 5 gün boyunca bırakıyoruz. Şimdi ortaya çıkan içecek süzülür.
Evde konyak tarifi
maddeler:
- siyah yaprak çay - ½ çay kaşığı;
- vanilin;
- karabiber kokulu bezelye - 1 adet;
- kum şekeri - 45 g;
- Laurushka - 2 adet.
- soda - tutam;
- moonshine - 1 litre.
hazırlık
Moonshine bir tencerenin içine dökülür, soba üzerine konur. Baharat, şeker, soda, çay ekleyin. Tencereyi kapatın ve içeriği yaklaşık 75 dereceye getirin. Ardından yangını söndürün, fakat kapağı açmayın - 5 dakika bekletin, sonra tencerenin içeriklerini kavanoza dökün, kapatın ve tamamen soğumasını bekleyin. Elde edilen içecek süzülür ve şişelenir. 5 gün sonra içecek tamamen kullanıma hazır olacaktır.
Meşe kabuğunda evde konyak nasıl yapılır
maddeler:
- meşe kabuğu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- Katkısız geniş yapraklı çay - 25 g;
- kum şekeri - 75 g;
- tarçın - ½ çay kaşığı;
- vanilin - ½ tsp;
- biberli bezelye - 5 adet.
- dogrose ezilmiş - 35 g;
- John's Wort - 35 g;
- moonshine - 3 litre.
hazırlık
Moonshine ile kavanoza diğer tüm malzemeleri ekliyoruz, iyice karıştırın, kavanozu kapatın ve karanlık bir yere koyunuz. 3 gün boyunca filtrelenir ve şişelenir.
Çikolata konyak evde
maddeler:
- çikolata siyahı - 190 g;
- şekerli vanilya - 1 poşet;
- kum şekeri - 1 kg;
- su - 290 ml;
- votka - 1,5 litre.
hazırlık
Çikolatayı doğrayın - sadece küçük parçalara ayırabilir veya bir rendeleyici kullanabilirsiniz. Bir tavaya koyup eritiyoruz. Bundan sonra, votka dökün, vanilya şekerini dökün. Karışımı iyice karıştırıp, ısıdan çıkarırız, hafifçe soğutup kavanoza dökülür. Kapağı kapatın ve soğukta bırakın. 2-3 gün boyunca bir kütle üzerinde ısrar ediyoruz ve her gün kavanozu karıştırıp sarsıyoruz. Su ve şekerden şurubu pişir ve soğut. İçeceği süzüp, şeker şurubu ile karıştırıp 2 gün daha buzdolabına koyarız.
Üzümden evde konyak
maddeler:
- koyu bira - 1 litre;
- üzüm suyu - 1 litre;
- maya - 25 g;
- kum şekeri - 290 g;
- votka - 245 ml;
- kahve hazır - 6 çay kaşığı.
hazırlık
Karanlık bir biranın içinde üzüm suyunu dökün, şeker, kahve ekleyin, sallayın ve votka dökün. Karışımı iyice karıştırın ve bir ay boyunca karanlık bir yere çıkarın. Daha sonra içeceği filtreliyoruz ve daha da iyisi - wadded katmandan süzülüyoruz.
Konyak evde votka
maddeler:
- toz şeker - 120 g;
- Kemikli kuru erik - 5 adet.
- karabiber kokulu - 3 adet.
- votka - 490 ml;
- karanfil tomurcukları - 1 adet;
- vanilin.
hazırlık
İlk biber ve karanfil bir oklava ile preslenir. Kuru erik ve baharatlar bir kavanoza yerleştirilir, votka içerisine dökülür, vanilin, şeker ilave edilir ve iyice karıştırılır. Kavanozu bir kapakla sıkıca kapatın, karanlık bir yere koyun. 2 gün sonra kavanoz iyice çalkalanır. 10 gün sonra, filtre süzülür ve wadded bir tabakadan süzülür. Şişelere döküyoruz ve sıkıca kapatıyoruz. Gün boyunca 2 içecek tüketilebilir.