Kızılcık kompostosu sadece lezzetli değil, aynı zamanda son derece yararlıdır. Sayısız değerli özelliği nedeniyle sürekli kullanımı ile, içecek birçok rahatsızlığı ortadan kaldırmaya ve önlemeye, ayrıca vücudu ve bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olacaktır.
Nasıl bir kemik ile bir kızılcıktan komposto pişirilir - kış için bir reçete
maddeler:
Bir üç litrelik kavanoz için hesaplama:
- tohumları ile cornel - 2 bardak;
- toz şeker - 1 cam;
- su arıtılmış - yaklaşık 2.5 litre.
hazırlık
Biz komposto için cornel meyveler, biz şımarık ve ezilmiş kurtulmak ve iyi örnekler soğuk su ile durulanır ve steril kutular içine konur. Gerekli miktarda saflaştırılmış su kaynatın ve hazırlanmış kaplara meyveleri dökün. Kapları haşlanmış metal kapaklarla kaplıyoruz ve yaklaşık otuz dakika boyunca demlenmeye bırakıyoruz. Bir süre geçtikten sonra, su bir tencerenin içine tekrar süzülür, kaynatın ve yine kızılcık ile kutuların üzerine dökülür. Başka otuz dakika sonra, suyu son kez birleştirin ve kaynatın. Her bir kavanoza kavanoza bir kadeh şeker dökülür, sonra kaynayan et suyu ile doldurulur, kapaklar mühürlenir ve battaniyenin altındaki örtülerle yavaş soğumaya bırakılır.
Bir multivarkta cornel ve elmalar kompostosu
maddeler:
- taze pişmiş veya dondurulmuş mısır - 300 g;
- elmalar - 300 g;
- toz şeker - 170 g;
- arıtılmış su - 2 litre.
hazırlık
Özellikle lezzet ve aroma bakımından zengin olan komposto, çok pişirici bir cihazda pişirilir. Taze mantar meyveleri ve dondurulmuş ürünlerden hazırlanabilir. Bu durumda, meyvelere taze meyveler ekliyoruz. İstenirse, pişirirken nane veya tarçın çubuğu ile bir içecek de ekleyebilirsiniz. Bu sadece tadı iyileştirecek, daha zengin ve daha kokulu hale gelecektir.
Taze yıkanmış ya da dondurulmuş cornel meyveleri çok-cihazlı bir konteynere yerleştirilir, ayrıca dilimlere dilimlenmiş elma meyveleri eklenir ve kaynamış su ile kaynatılmış su bileşenlerini doldururuz. Şekeri komposta dökün, karıştırın ve bir saat boyunca "Söndürme" modunu açın. Bir süre sonra, kompost bir sürahiye dökülür, soğumaya bırakın ve deneyebilirsiniz.
Cornel ve böğürtlen kompostosu
maddeler:
- taze veya dondurulmuş mısır - 170 g;
- böğürtlen - 120 g;
- elmalar - 280 g;
- toz şeker - 170 g;
- limon suyu - 10 ml;
- arıtılmış su - 2 litre.
hazırlık
Eğer böğürtlen ve limon suyu ekleyerek pişirirseniz son derece vitamin ve şaşırtıcı derecede lezzetli komposto ve elma elde edilir. Bunu yapmak için, tavada ve böğürtlenleri bir tavada yıkayın, önceden soyulmuş tohumları ve dilimlenmiş elma meyvelerini ekleyin ve saflaştırılmış kaynamış su bileşenlerini dökün. Ayrıca şekeri döküyoruz, limon suyunu dökün, içeriğin kaynatmasına izin verin. Üç ila beş dakika pişirin, daha sonra kabı ateşten çıkarın, tamamen soğumaya bırakın ve kapak kapalı halde durun.
Kış için cornel, armut ve elma kompostosu
maddeler:
Bir litrelik kavanoz başına hesaplama:
- tarçın - 195 g;
- orta boy armutlar - 2 adet.
- orta boy elma - 2 adet.
- toz şeker - 75 g;
- arıtılmış su - 0,5 l.
hazırlık
Kış için bu kompostosu hazırlamak son derece basittir. Sadece kızılcık, armut ve elmaları yıkayarak kavanozlara koymanız yeterli. Elma ve armut meyveleri önce dilimler halinde kesilmelidir. Her kabın içine şeker dökün, önceden kaynamış su kabı içeriğini doldurun, bir kapakla kapatın ve sterilize etmek için kaynar suyla bir kaba koyun. Yirmi beş dakika sonra kapakları kapatıp iş parçalarının soğumasını sağlarız.