Sulu portakal rengi nedeniyle, deniz-buckthorn kompostosu "Fantom" a çok benziyor, ancak faydaları çok daha fazla ve daha az şeker var. Soğukta, dondurucuda meyveler hazırlayabilir ve gerekirse soğuk algınlığını önlemek için ya da tedavi olarak deniz kabukludan bir içecek içebilirsiniz.
Deniz-buckthorn kompostosu - tarifi
maddeler:
- deniz topalak - 480 g;
- toz şeker - 240 g;
- su - 1.2 litre.
hazırlık
Dondurulmuş meyveler kompostosu pişirirseniz , o zaman ön buz çözme gerekli değildir. Suyu şekerle birleştirin ve şurubu bir kaynamaya getirin. Kaynayan şeker şurubunda, donmuş deniz topalakını ekleyin, sıvının kaynatılmasını bekleyin ve bulaşıkları ateşten alın. İçeceği kapağın altında soğutun ve sonra deneyin.
Deniz topalak ve elma kompostosu
maddeler:
- deniz topalak - 230 g;
- elmalar - 480 g;
- toz şeker - 460 g;
- Limon suyu - 15 ml.
hazırlık
Elmaları dilimler halinde kesin ve tohumları alın. Elma dilimleri limon suyu ile serpin ve komposto kapasitesini pişirmek için seçilen tabana koyun. Elmalar sonra, daha donmuş deniz topalak ekleyin. Meyveleri şekerle doldurun, bir litre su ile doldurun ve orta ateşe koyun. Her zaman kompostoda kaynadıktan sonra yüzeyde kaynayan köpük görünecektir, ki buradan kurtulmanız gerekir. Üç dakika sonra tencereyi kompostoyla örtün ve örtün ve soğutun. Böyle bir içecek buzdolabında uzun süre saklanabilir, ancak sterilize teneke kutuların üzerine sıcak dökülerek ileride kullanılmak üzere hazırlanabilir.
Dondurulmuş deniz topalak kompostosu nasıl pişirilir?
Minimum ısıl işlem maksimum fayda sağlamayı mümkün kılar ve bu nedenle bu tür kompostolar, soğuk algınlığı yayılma mevsimi boyunca kullanım için en uygunudur.
maddeler:
- deniz topalak - 560 g;
- tatlım - tatmak için;
- su 120 ml.
hazırlık
Suyu önceden ısıtın, ancak kaynatmayın. Bal ılık suda seyreltin. Seabuckthorn çözülür, gerekirse durulayın ve gidin. Meyveyi bal şurubu ile doldurun ve bir karıştırıcıyla çırpın. Elde edilen püre benzeri kütle bir elek içinden geçirilir ve mümkün olduğunca çabuk donmuş deniz topalak kompostosu içilir. Gelecekte kullanmak için böyle bir içecek hazırlamak tavsiye edilmez. Ancak komposto ömrünü uzatmak isterseniz, steril kapların üzerine dökülerek buzdolabında 3-4 gün bekletilebilir.