Limonata gibi hazır bir içecek, herhangi bir süpermarkette veya büfede satın alınabilir, ancak ... bu tür içecekler genellikle yüksek oranda karbonatlı (ve bu zararlı) ve kullanılmayan kimyasal katkılar içerir: tatlar, boyalar, koruyucular ve tatlandırıcılar Daha fazla susamış olan). Yani, herhangi bir faydası söz konusu değildir. Ancak limonata gibi lezzetli ve sağlıklı bir serinletici içecek pişirmek zor değil.
Limon ve portakal ev yapımı limonata
maddeler:
- limonlar - 2 adet;
- portakallar - 3 adet;
- su 3.5 litre;
- toz şeker - 5-8 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Suyu bir tencereye dökün ve ateşe koyun. Biz limon ve portakalları kaynar suyla (daha önce bir çaydanlıkta hazırlanır) döküp iyice yıkadık, lezzetini kesin ve 5-8 dakika pişirin. Filtre, şeker ekleyin ve mutlaka serin, böylece suyu ekledikten sonra C vitamini kaybetmez - yüksek sıcaklıkta bozulur.
Limon ve portakal suyunu sıkın ve kabuklu et suyuna ekleyin. Bir kez daha filtreliyoruz. 8-12 derece sıcaklığa kadar soğutun ve - servis yapabilirsiniz. Bir bardak taze nane veya fesleğen bir yaprak bu içeceğin tadı bozmaz. Aynı zamanda güçlü alkollü içecekleri (cin, votka) ve ayrıca çeşitli karmaşık kokteylleri hazırlamak için kullanabilirler. Tabii ki, portakal ev yapımı limonata da biraz daha farklı yapabilirsiniz.
Limonlu limon ve kireç ile kırmızı portakaldan tarifi
Kırmızı portakal daha acı ve taze bir tada sahiptir ve kireç herhangi bir içeceğe çok özel bir tat verir.
maddeler:
- kırmızı portakal - 3 adet.
- limon - 1 adet;
- kireç - 2 adet;
- şeker - 5 -8 çorba kaşığı. kaşıklar (ya da zevkinize göre).
hazırlık
Narenciye kaynar su ile haşlanır ve soğuk su ile iyice yıkarız. Zest'i kesin (tercihen bir saman gibi görünmesi için özel bir bıçak). 3.5 litre kaynar su için Zalem zest. Şeker ve çözünür ekleyin. Hadi serinleyelim. Turunçgillerden suyu sıkıp, soğuyan soğuma kaynağına ekledik. Gerinme ve serin.
Portakal limonatası hakkında hayal kurabilir, çeşitli turunçgillerin meyve sularını ve sayısız melezlerini ekleyebilirsin - bu gerçekten hayal gücünüzün meselesi. Bu greyfurt için özellikle iyi - onlar sulu ve çok yararlı değil, sulu. Kaynatmada, zest yerine veya birlikte, zencefil kökünü ekleyebilirsiniz - özellikle iyi soğuk mevsim için zencefilli limonata iyidir.