Lezzetli bir akşam yemeği yapmak istiyor musun, ama zamanın yok mu? O zaman size bir mikrodalga fırında köfteleri nasıl pişireceğimizi söyleyeceğiz.
Mikrodalga fırın tencere içinde köfte
maddeler:
- pelmeni dondurulmuş - 1 kg;
- baharatlar;
- defne yaprağı - 2 adet.
hazırlık
İlk önce bir mikrodalga fırında köfteler nasıl pişireceğimize bakalım. Köfte önceden defrost, bir kil tencereye dökün ve dik kaynar su dökün. Tadına tüm baharatları serpin, defne yaprağına fırlatın ve fırına koyun. Cihazda zamanı - 6 dakika ve maksimum gücü ayarlıyoruz. Bitmiş köfteler ekşi krema ile tabağa servis edilir, ince doğranmış taze otlar serpilir.
Mikrodalga fırında pişirilen Pelmeni
maddeler:
- pelmeni - 15 parça;
- ketçap - 1 çorba kaşığı. kaşık;
- peynir - 120 g;
- mayonez - 1 çorba kaşığı. kaşık.
hazırlık
Köfteler bir tencerede veya mikrodalgada kaynar suda kaynatılır. Ve bu zamana kadar derin bir kase olarak hazırlanır ve ketçap ve mayonez ile örtülür. Peynir en büyük rende üzerinde ovmak. Sıcak köfteleri bir kaseye düzgünce koyarız, peynirle serpiştirin, bir kapakla veya başka bir kullanışlı yemekle kaplayın. Çanağı mikrodalgaya koyun ve zamanlayıcıyı 2 dakikaya ayarlayın. Ardından hazır lezzetli pelmenkiyi gürültü yardımı ile alıp ekşi krema ve yeşillikleri ile masaya servis ediyoruz.
Mikrodalga fırın içinde kızarmış köfte
maddeler:
- su - 500 ml;
- sert peynir - 230 g;
- tereyağı - 150 g;
- pelmeni - 500 g;
- baharatlar;
- maydanoz yeşillikleri.
hazırlık
Bir cam tencerede, su kaynatın, tuz dökün ve yavaşça dondurulmuş pelmeni aşağı indirin. Cihazın kapağını kapatın ve 7 dakika boyunca gücün% 75'ini pişirin.Geçirken, ayrı tanklarda sert peynir ve önceden dondurulmuş bir yağın üzerine geniş bir ızgara sürün. Yıkanmış yeşillikleri yıkarız, sert dallardan ayırırız ve keskin bir bıçakla iyice parçalara ayırırız. Hepsi bu, tüm hazırlıklar tamamlandı.
Hazır pelmenki bir kevgir içine atıyoruz, et suyunu tamamen boşaltalım. Şimdi geniş bir tabak al, sıkıca köftelik bir tabak katın, tadı için baharat serpin ve üzerine rendelenmiş yağı sürün. "Izgara" modunu 5 dakikaya ayarladık ve yemeği mikrodalgaya gönderdik. Bu süreden sonra, plakayı dikkatlice çıkarınız ve et suyunun kalıntılarını dikkatlice birleştiriniz. Bolca rendelenmiş peynir serpin ve yağ talaşı kalıntıları. Bizim yemek ızgara modunda 5 dakika daha pişirin. Biraz soğutulmuş pelmeni doğranmış otlar ile dekore edilmiş ve masaya koyulur.
Sebze suyu ile bir mikrodalgada köfte
maddeler:
- pelmeni dondurulmuş - 12 adet;
- su filtreli - 1 litre;
- defne yaprağı - 2 adet.
- baharatlar;
- ampul - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- kereviz - 0,5 adet.
hazırlık
Özel bir derin kasede, süzülmüş suyu dökün ve maksimum 5 dakika boyunca mikrodalgaya koyun, kaynar suda, soyulmuş ve doğranmış havuç ve kereviz kökü koyarız. Ampulü işleyerek yarım halkalar halinde parçalayıp kaynar suya göndeririz. Ayrıca bezelye isteği atmak
Bu sefer pelmeni dondurucudan alıp dikkatlice sıcak sebze suyuna batırıyoruz . Yemekleri tekrar mikrodalgaya gönderiyoruz ve zamanlayıcıyı 7 dakikaya ayarlıyoruz. Soba güçlü ise, bu kez tam hazırlık için yeterli, ama sadece hazırlığı kontrol edin, bir kesme - hamur tamamen pişmiş olmalıdır. Bundan sonra, ürünleri suyuyla birlikte bir gürültü ile dikkatlice çıkarın, plakalara serpiştirin ve doğranmış yeşillik serpin.