Yoğun süt, tüm çocuk ürünleri tarafından tatlı, lezzetli ve sevilir. Yoğunlaştırılmış sütün bileşimi oldukça basittir - şeker ve inek sütü. Son zamanlarda, yoğunlaştırılmış süt çeşitli kaplarda satılmaya başlandı: 400 gr'lık teneke kutularda, plastik ve cam kavanozlarda, tüplerde ve sert torbalarda.
Yoğunlaştırılmış sütün kalori içeriği çok yüksek - 100 g ürün başına 320 kcal. Böylece yoğunlaştırılmış sütte% 34 oranında protein bulunur.
Yoğunlaştırılmış süt, ayrı bir tatlı ürün olarak tüketilir, ayrıca hamur işleri, çay ve kahveye eklenir.
Yoğunlaştırılmış Sütün Yararları
Yoğunlaştırılmış süt, inek sütünün tüm yararlı özelliklerine sahiptir. Niteliksel olarak yapılırsa, organizma onu tamamen emer ve içerdiği yararlı maddelerle zenginleştirilir.
Kalsiyum kemiklerin, tırnakların ve dişlerin güçlendirilmesine yardımcı olur, görme gücünü artırır. Yoğunlaştırılmış sütte kalsiyumun yanı sıra beynin aktivitesinden ve kanın restorasyonundan sorumlu olan fosfor tuzları da vardır.
Yoğunlaştırılmış süt zarar
Yoğunlaştırılmış süt kullanarak orantıyı hatırlamak önemlidir. Günde 3 yemek kaşığı fazla tüketmek, obezite, diyabet ve çürük gelişimine yol açabilir.
Yoğunlaştırılmış sütün yararları ve zararları doğrudan bu ürünün bileşimine bağlıdır. Nasıl yanlış olmamalı ve hoş bir tedavi seçilmemeli, tehlikeli bir sahte değil? Her şeyden önce, adına dikkat değer. "Tüm yoğunlaştırılmış süt şekeri" GOST'e göre yoğunlaştırılmış süt için isimdir. Yoğunlaştırılmış sütün yağ içeriği% 8,5'ten az olmamalıdır. Yoğunlaştırılmış sütün bileşiminde sadece inek yağlarına izin verilir. Yoğunlaştırılmış süt bileşimi hurma yağını içeriyorsa bu ürün dikkat etmeye değer - bu ürün sağlığınıza tam olarak katkıda bulunmaz. Eğer yoğunlaştırılmış sütün ağzında, yapının heterojenliği keşfedilmişse, atmak daha iyidir, sağlık için çok tehlikeli olabilir.