Egzotik Asya sözcüğü fuzhu zaten zaten bir çok tüketiciye satılan ürün olarak adlandırılıyor - soya kuşkonmaz . Çoğu zaman mağazalarda kurutulmuş formda ve masa üstünde - turşu olarak görülebilir. Bu yemek, çoğu gibi, sıradışı bir narin tada sahip. Ama aynı zamanda herkes Fuzhou'nun yararlarını ve zararlarını bilmiyor.
Fuzhu'nun faydalı özellikleri
Fuchu'nun kullanımı kompozisyonundan kaynaklanmaktadır. Ürünün ana bileşeni soya fasülyesi olup, soya, öğütme, suyu ayırma, süt gibi. Köpüğün görünümü kadar kaynatılır - ondan sonra, soya kuşkonmaz yapmak. Çok miktarda bitkisel protein, faydalı bitkisel yağlar ve çoklu doymamış yağ asitleri içerir. Ayrıca, mikro elementler, vitaminler kompozisyonda temsil edilir, ancak kesinlikle hiçbir kolesterol ve laktoz yoktur. Bu ürün, değerli bir protein kaynağı olduğu için vejeteryan mutfağının yemeklerinin değişmez bir bileşenidir.
Bir FUU veya FUJU'nun yararlı özellikleri arasında şunlar bulunur:
- kan damarlarının ve kalbin durumunu iyileştirmek;
- osteoporoz tedavisinde yardım, fitohormonların varlığı sayesinde;
- yağ metabolizmasını optimize eder;
- Kandaki şeker ve kolesterol seviyesini normalize edin.
Soya kuşkonmazı, özellikle göğüs kanseri olmak üzere kanserlerin önlenmesi için bir araç olabilir. Kadınlar için ürün özellikle menopoz döneminde endikedir. Ve kilo kaybını teşvik eder, felçten korunmaya yardımcı olur, vücuttaki yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Fuzhou hasarı
Fuzhu'nun yararlarına ve zararlarına ek olarak da olabilir. Mide rahatsızlıklarını ve kronik gastrointestinal hastalıkların alevlenmesini provoke edebildiği için, büyük miktarlarda tüketilemez. Ayrıca, kaçınılmalıdır ve hormonal bozukluklar, böbrek hastalığı, ürolityazis, pankreatit muzdarip insanlar.