Diyetinizi izlerseniz, patlıcanın kaç kalorisini bulmanız yararlı olacaktır. Bu sebze, sadece bir çok kullanışlı özellik ile değil, aynı zamanda çok çeşitli yemeklerin hazırlanmasında kullanıldığı için hoş bir tat ile de ayrılır. Bunları geleneksel yan yemekler ile değiştirirseniz, diyetinizin kalori içeriğini önemli ölçüde azaltabilirsiniz ve sonuç olarak kilo kaybına neden olabilirsiniz.
Taze patlıcanın kalori içeriği
Bütün sebzeler gibi patlıcan da düşük kalorili bir üründür. Bu ürünün 100 gramı başına ham formda, sadece 24 kalori vardır, bunlar 1.2 g protein, 0.1 g yağ ve 4.5 g karbonhidrattır.
Ancak, bu rakamlar taze sebzeyi karakterize eder, ancak bu formda onu imkansız olmasa da, en azından çok hoş olmayan bir şekilde yemek için kullanır. Bu nedenle, bu ürüne odaklanmak değil, bu ürünün hazırlanmasının sonucunda elde edilenlere odaklanmak gerekir. Yemek yaparken çok miktarda yağ alma yeteneği ile tanınır, bu yüzden kalori içeriği önemli ölçüde artmıştır. Örneğin, kaloriler için kızarmış patlıcanlar , hem pişmiş hem de patlıcanlı patlıcanın performansını aşacaktır.
Kızarmış patlıcanın kalori içeriği
Çiğ patlıcan yememelidir. Onların hazırlanması için tarifler farklı, ama en yaygın olanlarından biri - kızarmış patlıcan. Kalorik içerik, 100 gram ürün başına 107 kcal olup, nispeten küçüktür.
Sarımsaklı ve domatesli kızarmış patlıcanlar çok popülerdir. Bu yemeğin kalori içeriği 100 gramda 132 kcal'dir. Unutmayın: Kullandığınız daha az yağ, daha fazla fayda ve daha az kalori alırsınız!
Haşlanmış patlıcanda kaç kalori var?
Patlıcan için bir başka popüler seçenek su verme. Ve özellikle modern bir güveç ve en az tereyağı kullanıyorsanız, bu en başarılı pişirme seçeneklerinden biridir. Bu durumda, tabağın kalori içeriği 100 gram başına sadece 21 birimdir.
Patlıcan üzerine bir güveç pişirirseniz ve soğan, havuç, domates, sarımsak, dolmalık biber ve daha fazla yağ ilave ederseniz, kalori içeriği yaklaşık 170 birime yükselir.
Pişmiş patlıcanların kalori içeriği
Fırında patlıcan pişirirseniz, kalori içeriği sadece 45 kalori olacak, lezzetli ve hafif bir garnitür alacaksınız. Aynı zamanda, tüm yararlı özellikler korunacaktır, yani çanaktan maksimum fayda elde edersiniz.
Patlıcanları ızgarada pişirirseniz, kalorifik değeri 21 üniteye düşürülür. Farklı tarifleri deneyin - ürünün tadını ve yağ yakma özelliklerini geliştirmek için otlar, baharatlar ve biber ekleyin.
Patlıcanlardaki kaloriler farklı tariflere göre değişecektir, bu yüzden kendinizi ciddi olarak izlerseniz, her seçeneğin kalori içeriğini ayrı ayrı hesaplamak en iyisidir.
Patlıcanın Faydalı Özellikleri
Bu sebze inanılmaz derecede faydalı ve düzenli
Bu bileşim sayesinde, bu sebze kandaki kolesterol düzeyini normalleştirir, su metabolizmasını geliştirir, ödemi hafifletir, kalp kasının güçlenmesini destekler. Zayıflama diyetinde, vazgeçilmez bir üründür çünkü aşırı kilo ile hızlı bir şekilde baş edebilmek için su-tuz ve lipit metabolizmasını normalleştirir.
Patlıcan gut, karaciğer ve böbrek hastalığı, ateroskleroz, kabızlık, kalp ve damar hastalıkları, gastrointestinal sistem sorunları yaşayanlar için yararlıdır.