Ahududu hasat mevsimi çoktan gitmiş olmasına rağmen, yılın herhangi bir zamanında bu dut ile kokulu pişirme ile eğlenebilirsiniz, sadece şehrin herhangi bir süpermarkette bir çanta dondurulmuş ahududu satın alın. Bu yazıda sizlere kırmızı kekler için birkaç tarif yapacağız.
Ahududu ile kekler için reçete
maddeler:
- un - yarım yüzyıl;
- şeker - 3/4;
- pişirme için toz - 2 çay kaşığı;
- tuz - 1/4 çay kaşığı.
- soda - 1/4 çay kaşığı.
- portakal kabuğu 1;
- yumurta - 1 adet;
- ayran ya da süt - bir yüzyılın 3/4;
- petrol - 2/3 ürün;
- dondurulmuş ahududu - 2 adet;
- vanilya özü - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Hamurla başlayalım: büyük bir kapta, ayran veya süt, yumurta, bitkisel yağ ve vanilya özünü karıştırın.
Başka bir kapta, tüm kuru malzemeleri karıştırın: un, tuz, kabartma tozu, soda, rendelenmiş lezzet ve şeker.
Karıştırarak, kuru karışımı, malzemelerin geri kalanı ile bir kapta doldurmaya başlarız. Her iki karışımı da homojen bir şekilde birleştirerek, hamurun aşırı yoğurulmasını önleriz. Hamur düzgün ve homojen hale gelir gelmez ahududuya ekleyebilir ve yavaşça kütleye karıştırabilirsiniz.
Cupcakes yağı için formlar, 2/3 ile testi doldurun ve 25 dakika boyunca 200 derecede fırına koyun.
Ahududu ve çikolata ile kekler
maddeler:
- un - öğenin 1 / 4'ü;
- kakao - 1/4;
- şeker - 3/4;
- pişirme için toz - 2 çay kaşığı;
- tuz - 1/2 tsp;
- bitkisel yağ - 1/3;
- yumurta - 1 adet;
- süt - yüzyılın 1 / 3'ü;
- ahududu - 1 ürün;
- ekşi krema - 1/2 masa;
- çikolata damla - 1/2 st.
hazırlık
Un, kakao , şeker, tuz ve kabartma tozu birlikte karıştırılır. Başka bir kapta yağ, yumurta, süt, vanilya ve ekşi krema birleştiririz. Her iki kitle birlikte karıştırılır ve ahududu ve çikolata parçacıkları eklenir, katkı maddeleri teste göre dağıtılır.
Kek hamuru yağlanmış formlara yayılarak 2/3 oranında doldurulur. Ahududu ile çikolatalı kekler 200 derece 20 dakikada pişirilir.