Ceviz - iyi ve kötü

Ceviz yararları ve zararları sorusu, her zaman sağlıklı beslenme ilkelerine bağlı olan herkesin içinde ortaya çıkar. Sonuçta, bu ürün her zaman beslenme uzmanları tarafından bitkisel protein ve değerli yağ asitleri kaynağı olarak önerilmektedir. Ancak aynı zamanda uzmanlar, bu fındığın kötüye kullanılması için kontrendikasyonların varlığından söz ediyorlar. Günlük norm - 5-6 çekirdek, doktorlarını aşmak için kendi organizmalarına fazla zarar vermemesi konusunda tavsiyede bulunmaz. Bu kuralı ve niçin gözlemlenmesi gerektiğini belirleyen şey, harika bir meyvenin özelliklerini daha yakından incelemeniz durumunda öğrenebilirsiniz.

Vücudun ceviz yararları

Bu bitkinin çekirdeğinde çok miktarda değerli madde bulunur, bunlar arasında özellikle vitaminler tahsis edilir: C, E, K, A, PP, esansiyel amino asitler , bitkisel yağlar, tanenler, demir, kobalt, kumarin, kumarin ve steroid tuzları. Buna ek olarak, fındıkta, bir çok protein, protein -% 15, lif -% 6-7. Bunlar kalorilerde oldukça yüksektir - 100 gramda 650 kcal kadardır, bu nedenle obezite ve sindirim problemlerini kışkırtmak için günde 5-6'dan fazla yemek tavsiye edilmez. Bununla birlikte, reçete edilen dozu geçmezseniz, cevizler önemli faydalar sağlayabilir. Ve bu ürünün yararlı etkisi, vücudun tüm sistemlerinde hemen etkiler.

Cevizlerin faydası ne olabilir:

Halk hekimliğinde, sadece çekirdekler kullanılmaz, aynı zamanda ceviz yaprakları da kullanılır. Onları infüzyonu, restoratif, antelmintik, antimikrobiyal ve anti-inflamatuar etkiye sahiptir. Ve onlar sert iyileşen yaralarla başarılı bir şekilde tedavi edilir.

Zararlara gelince, ceviz ağız, alerjiler, şiddetli kolit veya egzamadaki mukoza zarının tahriş olmasına neden olabilir.

Kadınlar için ceviz ve zarar

Ceviz güzel bayanlar için son derece gösterilir. Özellikle adet sancıları, bir döngü ihlali olmak üzere çeşitli "kadın" hastalıklarla başa çıkmaya yardımcı olur. Somun, meme kanseri ve infertilitenin önlenmesi için bir araç olarak kullanılabilir. Ayrıca, antioksidanlar sayesinde ürün yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve vücudun tonunu iyileştirebilir, kelimenin tam anlamıyla gençlere dönüş yapabilir. Düzenli kullanımı görünüşte çok olumlu bir etkiye sahiptir.

Ayrı bir şekilde hamilelikte ceviz avantajı ve zararından bahsetmek gerekir. Ürün bir çok B6 vitamini içerdiğinden, fetusda patolojiler geliştirme riskini azaltır ve toksikoz belirtilerini hafifletir. Bununla birlikte, alerjisi olmadığından emin olduktan sonra, somunu ılımlı bir şekilde yemeniz gerekir. Bundan önce bir doktora danışmak gereksiz değildir.

Kavrulmuş cevizlerin yararları ve zararları

Bir çok tartışma da kızarmış cevizlerin faydaları hakkında sorulara yol açıyor. Isıl işlem sırasında bu ürünün bazı değerli maddeleri yitirdiğini ve kızartmaların yoğun olması durumunda, çekirdeklerde onkoloji riskini artıran ve ham ürünün gençleştirici etkisini yok eden tehlikeli karsinojenler oluşturulabileceğini belirtmek gerekir. Ham fındık en iyi fırında bir fırın tepsisinde kavurulur, kavurucu olmaz.