Geleneksel olarak, pilav bir kazanda pişirilir. Ve bu amaçla modern teknolojiyi kullanabilirsiniz, örneğin bir multivark. Ve ilk durumda, birçoğu lezzetli bir gevrek pilav almazsa, o zaman ikinci durumda sadece tam tersi. Bir multivarkta domuz eti ile pilavı nasıl pişirilir, aşağıda okuyun.
Çok değişkenli domuz eti ile lezzetli pilav
maddeler:
- uzun taneli öğütülmüş pirinç - 2 bardak;
- soğan - 250 g;
- havuç - 250 g;
- su - 2 bardak;
- tuz - 1 tatlı kaşığı;
- pilav için baharatlar - 10 g;
- sarımsak - 1 adet;
- rafine ayçiçek yağı - 90 ml.
hazırlık
Domuz eti parçalara ayırdı. Havuç ince şeritler halinde kesilir. Soğan rendelenmiş küpler veya semireler. Çok tonlu bir tencereye yağı döküyoruz, "Bake" programını çalıştırıyoruz ve yağ ısındığında et parçalarını yerleştiriyoruz. Yaklaşık 5 dakika sonra tuzlayın, baharat serpin, karıştırın ve multivarkı kapatın. 15 dakika sonra soğanı koyun ve tekrar karıştırın. 5 dakika pişirin, daha sonra havuçları ekleyin ve 5 dakika geçirin. Bu arada, pirinci iyi yıkarız, bir kapta diğer ürünlere koyunuz, bir spatula ile doldurunuz. Suyu döküyoruz. Dikkatlice yapın, böylece su pirinç tabakasını kırmaz, böylece eti açığa çıkarır. Bir kaşık üzerine ince bir damlama ile suyu daha iyi dökün. Tuz ekle. Sarımsakta, tabanı kesin ve pirinci içine yerleştirin. "Pilav" programını seçin ve sinyali karıştırıp, ardından da yemeği karıştırın.
Çok değişkenli domuz eti ile lezzetli bir pilav tarifi
maddeler:
- domuz eti (eti) - 500 g;
- pirinç - 550 g;
- soğan - 250 g;
- havuç - 300 g;
- bitkisel yağ - 80 ml;
- sarımsak - 4 karanfil;
- su - 700 ml;
- pilav için baharat - 1 tatlı kaşığı.
hazırlık
Çok pişirici bir tencereye yağ döküyoruz, domuz parçalarını serpiyoruz, tuz serpiyoruz ve pilav için baharat serpiyoruz. "Zharka" programında 20 dakika pişirerek, periyodik olarak etleri karıştırıyoruz. İstediğiniz herhangi bir şekilde havuç ve soğan eziyet. Eti ilk kat soğan üzerine koyun ve sonra bir tabak havuç. Şimdi yıkanmış pirinci eşit bir şekilde yerleştirin, içine sarımsak dişleri koyun. Multivarkın içeriğini su ile doldurun ve "Plov" modunda pişirin. Çanak hazırlığı hakkında bir ses sinyali ile haberdar edilecektir.
Domuz eti ve tavuk ile Pilav
maddeler:
- domuz eti hamuru - 250 g;
- tavuk - 500 g;
- Yuvarlak pirinç - 1,5 bardak;
- soğan - 130 g;
- et suyu - 2.5 bardak;
- havuç - 200 g;
- tuzu;
- Ayçiçeği yağı - 100 ml;
- pilav için baharatlar.
hazırlık
Çok pişirilmiş bir tencereye yağı döküyoruz, parçalara ayrılmış etleri hazırlıyoruz ve "Sıcak" modda 15 dakika piştikten sonra, kesilmiş tavukları dilimlere ayırıyoruz. Aynı modda 10 dakika daha hazırlarız. Şimdi doğranmış havuçları, soğanları karıştırın, karıştırın ve bir 10 dakika daha karıştırın, tuz ekleyin ve tatmak için pilavı baharat ekleyin. Yıkanmış pirinci çoklu etkiye döküyoruz, sıcak et suyunu boşaltıyoruz ve "Plov" modunda sinyali hazırlıyoruz.
Domuz eti ile çok değişkenli düdüklü tencerede Pilav - tarifi
maddeler:
- domuz eti - 600 g;
- pirinç - 260 g;
- su 400 ml;
- sarımsak - 5 dentiküller;
- zeytinyağı - 80 ml;
- havuç - 350 g;
- beyaz salata soğan - 200 g;
- safran - tutam;
- zira - bir çimdik;
- zerdeçal - tutam;
- tuz - 8 g.
hazırlık
Multivark düdüklü tencerenin kabında yağı dökün, aynı rendelenmiş havuç ve soğanları koyun ve "Sıcak" modunda, sebzelerin 5 dakika pişmesini sağlarız. Sonra et parçalarını yerleştiririz ve aynı modda 10 dakika daha pişeriz. Şimdi çoklu-provayı "Plov" moduna çeviriyoruz, iyice yıkanmış bir pirinci yatıyoruz. Valfi yüksek basınç pozisyonuna getirdik ve saati 25 dakikaya ayarladık. Sinyalden sonra basınç düşer ve her şey hazır! Çok hızlı, basit ve lezzetli! Afiyet olsun!