Bezelye püresi sadece çok lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda vücudumuzun ihtiyaç duyduğu birçok yararlı mineral ve eser element içerir. Hem diyet yaparken hem de yağsız günlerde ana tam teşekküllü ikinci kurs ve bir et yemeği için lezzetli bir garnitür olabilir. Bezelye püresi, domuz eti, hindi, tavuk, sığır eti ve tavşan mükemmel bir şekilde kombine edilir.
Ne yazık ki, bezelye, patates püresini hızlı bir şekilde hazırlayabileceğiniz türden tahıllar değildir. Üstelik, sonunda lezzetli, yanmış bir tabak almak istiyorsanız, o zaman buradaki acele tamamen işe yaramaz. Ama hala bir çıkış yolu var! Bir multivark içinde bezelye püresi hazırlanması, tüm süreç için çok daha kolay ve zaman önemli ölçüde azaltmak - sürekli karıştırmayın, izlemek ve sen aç ve başka şeyler sakin bir şekilde yapabilirsiniz. Bu harika değil mi? O zaman patates püresini bir çok kanalda nasıl yapacağımızı konuşalım.
Multivarkta bezelye püresi için reçete
maddeler:
- kuru bezelye - 2 ürün;
- Soğan - 2 adet.
- ayçiçek yağı - kızartma için;
- soğuk su - 4 adet;
- tuz - tadı.
hazırlık
Yani, önce ince doğranmış soğan kızartın. Bunu yapmak için, multivarkın kasesine koyun, biraz bitkisel yağ dökün ve "Kabartma" programını bir altın kabuk oluşmadan yaklaşık 30 dakika önce koyun. Soğanlar hazırlanırken, bezelye alalım. Bir sarı veya tahıl yeşil çeşidi seçmek en iyisidir. Akan suyun altında iyice durulayıp, hafifçe şişmiş olarak dökün.
Soğan tamamen kızarmış olduğunda, çıkar ve bir piyanoya kaydır. Ve biz, çok amaçlı bir kaseye bezelyeler koyarız, suyla doldurup hazırlayıp, "Bir çift buharlı" programı çıkarırız. Kaynatma işleminden sonra, modu "Quenching" e getirin ve 50 dakika pişirin. Sonra yavaşça uzun bir bardağa dökülür ve pürüssüz patatesler elde edilene kadar bir karıştırıcıyla iyice çırpılır. Şimdi tekrar kütlenin çok kanalına kaydırıyoruz, soğanları ekliyoruz, tadı tuz alıyoruz ve 30 dakika boyunca "Söndürme" modunu pişiriyoruz. Bir multinowork şirketi Panasonic varsa, o zaman püre püresi pişirilmeli, "Süt lapası" programını koydu.
Çok basınçlı bir tencerede bezelye püresi
Çok basınçlı bir ocakta pişirilen bezelye püresi, tüm yararlı özellikleri koruyacak ve lezzetli, hassas ve şaşırtıcı derecede güzel kokulu olacak.
maddeler:
- bezelye grubu - 1 adet;
- havuç - 1 adet;
- maydanoz, dereotu - dekorasyon için;
- sarımsak - 1 karanfil;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. kaşık;
- tuz - tadı.
hazırlık
Çok basınçlı bir tencerede bezelye püresi yapmak için, bezelye kabuğunu iyice soyup geceleyin soğuk suda bekletmeniz önerilir. Bunu önceden yapmayı unuttuysanız veya zamanınız yoksa, bezelye püresini pişirmeden önce en az üç saat boyunca yıkanmış bezelyeleri suya batırın. Zaman geçtikten sonra, tüm suyu dikkatli bir şekilde tahliye edin, yumruyu tekrar durulayın, multivarkı bir kaba koyun ve kaynamış soğuk su ile doldurun.
Eh, şimdi bir multivarkta bezelye püresi nasıl düzgün ve lezzetli pişirmek için biliyorsun. Afiyet olsun!