Yazın ve ısının gelişiyle, çeşitli içecekler her zamankinden daha popüler hale geliyor. Dükkanlarda bir sürü var, her zevke göre seçim yapabilirsiniz. Bu sadece satın alınan limonata ne yapılır? Açıkçası, orada pek yararlı değil. Bu yüzden yulaf ve kızılcık suyundan elde edilen kvaslar gibi içeceklerden bahsediyoruz. İşte bu yüzden şimdi evinizde limon ve portakaldan doğal limonata nasıl yapacağınızı anlatacağız. İnan bana, böyle bir içki bir mağazadan daha kötü olmayacaktır, ama aynı zamanda yararlı olacaktır, bu yüzden çocuklara bile güvenli bir şekilde sunulabilir.
Portakallı ev yapımı limonata
maddeler:
- portakallar - 4 adet.
- şeker - 700 g;
- su - 10 litre;
- sitrik asit - 10 g.
hazırlık
Portakallar benim için iyi, ve sonra kaynar suyla duş alıyoruz. Daha sonra, bunları 12-20 saat boyunca dondurucuda çıkarıyoruz (bu, acının ortadan kalkması için yapılır). Daha sonra tekrar kaynar su ile portakalları yeneceğiz, böylece hafifçe eritildik, birkaç parça halinde kesildik ve bir kıyma makinesinde kabuk ile birlikte ilerledik veya bir karıştırıcıda ezildik. Şimdi ortaya çıkan yulaf ezmesi 3 litre soğutulmuş kaynatılmış veya süzülmüş su ile dökülür ve 15-20 dakika demlendirilir. Bu sürenin sonunda, infüzyon ince bir elek veya gazlı bez ile süzülür. 7 litre kaynatılmış soğuk su, şeker ve sitrik asit ekleyin. Limonatayı asit yerine daha doğal yapmak için limon suyu kullanabilirsiniz. Zengin bir tat ve renk elde etmek için yaklaşık 1 saat içilmelidir. Tamam, hepsi bu - portakallı limonata hazır!
Limonata limondan nasıl yapılır?
maddeler:
- limonlar - 7 adet;
- şeker - 500 g;
- su - 5 1;
- nane.
hazırlık
Limonlar akan suyun altında iyice yıkanır, zira bunları lezzetle birlikte kullanırız ve parçalara ayırırız. Bunları bir karıştırıcıya aktarıyoruz, şeker ve biraz nane katıyoruz (beğenmediyseniz, güvenle yapabilirsiniz). Şimdi tüm bu toprak ve sonuçta oluşan karışım soğuk içme suyu ile dökülür. Buzdolabında gece için limondan ev yapımı limonata koyup sabahları filtre ediyoruz. Limon dilimleri ve nane yaprakları ile süslenmiş bu içeceği servis ediyoruz.
Portakal ve limondan limonata
maddeler:
- su 3.5 litre;
- limonlar - 2 adet;
- portakallar - 3 adet;
- şeker - 8 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Tencerede, suyu dökün ve ateşe koyun. Ve bu arada, benim de portakallarım ve limonlarımdan, suyu onlardan sıkıp, dilimlemeyi dilimler halinde kesiyoruz. Su kaynadığında, derileri içine koyar ve yaklaşık 7 dakika pişeriz. Bundan sonra şeker ekleyin ve karıştırın. Şimdi ateşi söndürün, et suyunu biraz serinleyin, meyve suyu ekleyin, süzün, soğutun ve doğal bir içeceğin tadını çıkarın.
Not: Kabuğun suda daha fazla zaman kalacağı, daha doygun olan acı renk tonu olacaktır. Eğer karakteristik narenciye acısını seviyorsanız, gerçek kullanımdan önce çıkarılabilirler. Aksi halde, kaynadıktan hemen sonra çekilebilirler.
Limonlu limon, limon ve zencefil tarifi
maddeler:
- limon - 2 adet;
- kireç - 2 adet;
- zencefil kökü;
- akçaağaç şurubu - 70 ml;
- su - 2 litre.
hazırlık
Önceden yıkanmış limon ve limes sıkılmış meyve suyu. Zencefil kökü soyulur ve ince bir rende üzerine sürülür (yaklaşık yarım çay kaşığı gerekir). Şimdi limon ve limon suyu, rendelenmiş zencefil ve akçaağaç şurubu birleştiriyoruz. Bütün bunlar suyla dolu, karışık, biraz alalım, her şey - içecek hazır. Şimdi onu serinletir, gözlük üzerine döküp kendimizi ve akrabalarımızı yararlı bir doğal içecekle mutlu ederiz.
Ev yapımı portakal limonata - tarifi
maddeler:
- portakallar - 1 adet;
- Taze sıkılmış portakal suyu - 250 ml;
- limon - 1 adet;
- şeker - 250 g;
- su 400 ml.
hazırlık
Tencerede, şekeri dökün, su dökün ve limonun dörtte biri ile lezzetini ekleyin. Bir kaynatın, ateşi azaltın ve yaklaşık 5 dakika pişirin, sürekli karıştırın. Oluşan şurup soğutulur. Portakalı halkalar halinde kesin ve soğutulmuş şuruba koyun. Taze sıkılmış portakal suyu ve buz küpleri ekleyin. Limonata hazır!