Evde pişirilen kayısı makarnası, lezzetli bir diyet ve diyet uygulayan insanlar için alternatif bir tatlıdır.
Kayısı ezmesi tarifi
maddeler:
- olgun kayısı - 505 g;
- şeker - 10 g.
hazırlık
Olgun meyveler alırız, kemikleri çıkarırız ve meyveleri emaye bir tencereye yayarız. Tat üzerine şeker dökün ve 35 dakika kısık ateşte karıĢtırın. Bir elek ile patates püresi hazır veya zaman kazanmak için, karıştırıcı karıştırın. Hazır kütle, parşömen yağlı kağıtla kaplı bir fırın tabakası üzerinde eşit ince bir tabaka ile dökülür. İş parçasını güneşe koyarız ve kuruturuz. Bundan sonra, macunu kâğıttan dikkatlice ayırın ve iplere asın. Birkaç gün içinde lezzetli ve zarif bir tedavi almalısınız. Onu bir rulo halinde katlayıp saklamak için koyarız.
Fırında kayısı ezmesi tarifi
maddeler:
- kayısı - 550 g;
- bal - 2 yemek kaşığı. kaşık.
hazırlık
Şekersiz pastiller hazırlamak için kayısılar yıkanır, taşları çıkarır ve kaynamakta olan suyu kaynatırız. Daha sonra, meyveleri bir elek içinden öğütün, bal ilave edin, karıştırın ve bir saat boyunca düşük ısıda karıştırın ve karıştırın. Fırın tepsisini kâğıtla örtüyoruz, yağ ile sürün, patates püresini dökün ve ince bir tabaka ile düzeltin. Kayısı ezmesini yaklaşık 3 saat boyunca 65 derece fırında kurutun, periyodik olarak ters çevirin.
Bir multivarkta kayısı ezmesi nasıl yapılır?
maddeler:
- Kayısı olgun - 505 g;
- şeker - 10 g;
- brendi - 5 ml.
hazırlık
Meyve yıkanır, taşı çıkarılır ve çokvarkaya meyve eklenir. Bir kaşık dolusu şeker atıyoruz, karıştırın, bir kapakla kapatın ve bir saat kadar "Pişirme" için pişirin. Sonra, meyveyi bir kaseye koyun ve bir karıştırıcıyla çırpın. Kaseyi yıkadık, bitkisel yağla kapladık, meyve püresini döküp biraz brendi ekledik. Aynı rejimde 60 dakika boyunca bir terapi hazırladık. Bitmiş tabaka parşömen üzerine kurutulur ve daha sonra pastili hindistan cevizi talaşı veya pudra şekerine bırakırız .
Elektrikli kurutma makinesinde kayısı
maddeler:
- Kayısı olgun - 990 g;
- şeker - 990 g;
- limon - tutam;
- su 405 ml.
hazırlık
Yarısı kayısıyı soyup dikkatlice çukurları alın. Meyveleri bir tencerede sürün, suyla doldurun, bir kapakla kaplayın ve 10 dakika kaynatıldıktan sonra kaynatın. Meyveden sonra bir elek ile öğütün ve meyve kütlesini başka bir tencereye sürün. Şeker dökün, karıştırın ve kaynatın, sonra limon suyunu atın ve kalınlaşana kadar kaynatın. Daha sonra tatlılığı eşit bir şekilde yayıyoruz ve birkaç saat kurutucuya gönderiyoruz. Donmuş pastil şeritler ile kesilir, katlanır ve kavanoza eklenir.