Buğday, tahıl ailesine ait yıllık otsu bir bitkidir. Bazı bilgilere göre, 10.000 yıl önce yetiştirildi. Çimlendirilmiş buğdayın insan vücudu için ne kadar yararlı ve zarar verdiği ile ilgilenen herkes için, çimlendirilmiş buğday tanelerinin vücut tarafından mükemmel bir şekilde emildiğini bilmek önemlidir, bu nedenle bunlar ideal bir üründür.
Tanenin çimlenmesi sırasında içerdiği proteinler amino asitlere ayrılır. İkincisi kısmen sindirilir ve kısmen nükleotitlere ayrıştırılır. Aynı zamanda, sadece kısmen de olsa asimile oldular ve diğer bazlara çürümeyi engellediler. Nükleik asit, tam olarak bu bazlardan oluşur - genler. Tüm hastalıklar genlerdeki değişiklikler nedeniyle ortaya çıkar, bu nedenle bu tür bir materyali değiştirmek ve geri yüklemek çok önemlidir.
Buğday tanelerinde bulunan lif, vücutta görülen tüm toksik maddeleri emer. Filizlenmiş buğday yeme, vücudun özelliklerine bakılmaksızın herkes tarafından tüketilebilir, ancak özellikle de tüm insanlara tavsiye edilir, diyet ve kilo vermek isteyenlere. Bunun nedeni çimlenen buğdayın açlığı hızlı bir şekilde karşılamasıdır.
Faydalı buğday tohumu nedir?
Filizlenmiş buğday en gerçek "canlı yemek" dir. Tahıl lahanası pratikte büyük bir güce sahip olan organizmalardır, çünkü yaşamlarının ilk saatlerinde milyonlarca mikropu yenmişlerdir. Filizlerin muazzam enerji potansiyeli sayesinde, kullanımları vücuda inanılmaz bir canlılık verir.
Buğday mikroplarının sürekli diyete girmesiyle, sağlık yararları artan bağışıklık, toksinlerin vücut temizliği, vitamin eksikliği ve asit-baz dengesinin normalleştirilmesi ile kendini gösterir.
Tüm bunlar buğday tohumu bileşimi nedeniyle mümkündür. Büyük miktarlarda, vücut üzerinde immüno-modüle edici ve antioksidan etkisi olan E vitamini ve dolaşım sisteminin tüm işlevlerinde ve oksidatif süreçlerde aktif rol alan B vitaminleri içerir. Ayrıca, çimlendirilmiş buğday, kardiyovasküler sistemin çalışması için gerekli olan hemoglobin, magnezyum ve potasyumun ana bileşenlerinden biri olan demir içerir. Lif varlığı nedeniyle, bağırsak hareketliliği uyarılır.
Buğday tohumu tüm bu özellikleri kuşkusuz, yaşam aktivitemizi olumlu yönde etkiler. Kayıp çekiciliğini geri kazanmaya çalışan insanlar için onları yemelidirler. Vücuttaki küçük filizlerin kompleks etkisi altında, kendi kendini iyileştirme gerçekleştiği düşünülmektedir. Metabolizmayı artırır, aşırı kilo kaybına neden olur, vücut toksinlerden arındırılır. Cildin tam beslenmesini sağlar, böylece elastikiyeti geri kazanılır, görünüm iyileşir, tırnaklar kırılgan hale gelir ve saçlar sağlıklı bir parlaklık kazanır.
Çimlendirilmiş buğdayın kontrendikasyonları
Tüm yararlı özelliklerine rağmen, buğday tohumu zararı da vücuda zarar verebilir. Postoperatif dönemde her yaştan insan için kullanılması kesinlikle yasaktır. Mide ülseri veya kronik gastrointestinal hastalıkları olanlara diyet filizlenmiş buğdayınıza dahil edilmeniz gerekmez. 12 yaşın altındaki çocuklara ve glütene alerjisi olan herhangi bir yaştaki kişilere de önerilmemektedir.