Kükürt içeren ürünler, sağlıklı olmak isteyen her kişinin diyetine mutlaka girmelidir. Gerçek şu ki, bu mikroelement birçok vücut işlemi için hayati önem taşır, bu da eksikliğinin sağlık ve refahı hemen etkileyeceği anlamına gelir.
Neden kükürt açısından zengin gıdalar tüketir?
Kükürt açısından zengin ürünler - bu, vücudun çeşitli fonksiyonları kolayca kullanmasını sağlar. Sülfür aşağıdaki süreçlerde yer alır:
- metabolizma;
- antialerjik etki;
- sinir sisteminin iyileştirilmesi;
- artan bağışıklık;
- oksijen dengesi;
- kasların güçlendirilmesi;
- anti-enflamatuar etki;
- eklem, kas ağrısı ve nöbetlerin azaltılması;
- kan pıhtılaşabilirliği üzerindeki etkisi;
- toksinlerin nötralizasyonuna katkıda bulunur.
Bu, yine de, bu elementin eyleminin ölçeğini kabaca temsil etmemize yardımcı olan tam bir liste değildir. Sadece bu fonksiyonların zarar görmemesini sağlamak için, hangi ürünlerin kükürt içerdiğini bilmek ve bu bilgiyi kullanmak önemlidir.
Hangi ürünler sülfür içerir?
Gıdadaki kükürt - nadir bulunan bir elementtir, bu listede sadece katı vejeteryanlar uygun değildir. Gerçek şu ki, sülfür hayvansal kökenli ürünlerde hüküm sürmektedir:
- sığır eti - 230 mg / 100 g;
- chum - 205 mg / 100 g;
- scadria - 210 mg / 100 g;
- levrek - 210 mg / 100 g;
- morina - 202 mg / 100 g;
- piliç tavuk - 180 mg / 100 g;
- tavuk çorbası - 184 mg / 100 g;
- dondurma - 37 mg / 100 g;
- tavuk yumurtası - 177 mg / 100 g;
- süt - 28 mg / 100 g;
- sert peynirli (Hollandalı) - 25 mg / 100 g.
Bu nedenle, çok yararlı bir dondurma bile değil, vücudunuzdaki kükürt depolarını yeniliyorsunuz!
Hangi bitki besinleri birçok kükürttür?
Eğer yolunuzu kesin olarak seçtiyseniz ve hayvansal gıdalardan yemiyorsanız, aşağıdaki ürünlerin listesini güçlendirebilirsiniz:
- tüm tahıllar, özellikle yulaf ve buğday;
- baharatlı baharat - hardal, horseradish;
- tüm baklagiller;
- soğan ve sarımsak;
- gooseberries;
- üzüm;
- lahana;
- elma;
- fırın ürünleri.
Bu durumda, kükürtün vücut tarafından daha iyi emilmesini sağlayan bu elementler olduğu için, florür ve demir açısından zengin gıdaların kullanımını güçlendirmek önemlidir. Böyle küçük bir sırrı kullanarak, vücudunuzun besin eksikliğinden muzdarip olmayacağından emin olabilirsiniz.