Kırmızı biberin ne kadar yararlı olduğu sorusuna cevap vermek için "yanlış meyveler" bileşimini çalışmış olabilirsiniz. Kırmızı biberin yararlı özellikleri, önemli miktarda vitamin ve mineral içerir.
- Hücre metabolizmasını uyaran ve merkezi sinir sisteminin çalışmasını geliştiren birçok B vitamini (B1, B12, B3) içerir.
- Bol miktarda E vitamini içinde biber, aktif olarak hormon sentezine katılır, hücresel yapıları tahripten korur, bağışıklığı destekler.
- Ve günlük C vitamini normu (insan vücudundaki bağ ve kemik dokularının varlığı için gerekli) sadece 100 gram biber içermekte - bu, bu vitaminin ana donörü olarak geleneksel olarak kabul edilen limon ve hatta siyah frenk üzümünden çok daha fazladır.
- Ayrıca, biberdeki P vitamininin (rutin) varlığından dolayı, vücudun dolaşım sistemi güçlendirilir, kılcal damarların duvarları daha elastik hale gelir.
Kırmızı biber için başka ne yararlıdır?
- "Yanlış meyvenin" kalori değerinin çok düşük olduğu ortaya çıkmaktadır (yüz gram başına yaklaşık 30 kcal). Doğal olarak, Bulgar biber iştahı uyaracak özelliklere sahip olmasına rağmen, kilo vermek için birçok diyette kullanılır.
- Biberdeki minerallerin yüksek içeriği, hamile kadınlar için ve aynı zamanda uykusuzluk ve osteoporozlu anemik hastalar için ideal bir kalsiyum ve demir tedarikçisidir.
- Özellikle faydalı kırmızı Bulgar tatlı biberi olan beta-karoten içeriği, görüşü korumaya ve hatta iyileştirmeye yardımcı olur.
- Kozmetolojide, Bulgar biberi, kaldırma etkisiyle kremlerin bir bileşeni olarak kullanılır, yüz maskelerinin beyazlatılması (pigment lekelerini mükemmel bir şekilde giderir!), Saçlar için balsamları güçlendirmek ve uyarmak.
Kontrendikasyonlar
Genel olarak, peptik ülserden muzdarip hipertansif hastalar, kalp hastalığı (alevlenme aşamasında) muzdarip insanlar için zararsız, kırmızı Bulgar biber tavsiye edilmez.