Kabak en gizemli sebzelerden biridir. Bilimin sadece kavramadığı şey ne kadar kavradı ve şu ana kadar balkabağın kökeni güvenilir bir şekilde bulmak mümkün değildi. Bazıları bunun "Columbus" Amerikan "hediyelik eşyalarından" biri olduğunu ve diğerlerinin balkabağın Çin imparatorluk bahçelerinden geldiğini iddia ediyor. Yine de, zihnimizi kilo verme ile ilgili olmayan şeylerle meşgul etmeyeceğiz. Bugün size kilo kaybı için kabak faydalarını anlatacağız.
Kabak Faydalı özellikleri
Bizim "Cadılar Bayramı" sebze sadece vitaminler, mineraller ve şifalı yağlar deposudur. Kabak, büyüme için çocuklar için yararlı olan D vitamini içerir. Kabak, A vitamini ve E'nin en iyi kaynaklarından biridir - saçın büyümesi ve güzelliği, cildin elastikiyeti ve güçlü tırnaklar. Kabak ayrıca A ve B vitaminleri, bakır, çinko, fosfor , magnezyum, potasyum ve demir içerir. Bu nedenle kabak ateroskleroz ve anemi önlemek ve tedavi etmek için kullanılır.
Kabak çekirdeği liflerinin sindirimi ve kilo kaybı, diyet ve terapötik beslenme için çok kolaydır. Kabak böbrekleri ve karaciğeri temizler, çünkü pektin sindirimi düzenler ve fazla kolesterolü giderir. Kabakların hafif bir müshil ve diüretik etkisi vardır, çürük ürünlerinin bağırsaklarının temizlenmesine katkıda bulunurlar.
Çok fazla kabak tüketirseniz, ödem ve selülit nedeni olan fazla sıvıyı vücuttan çıkarabilirsiniz. Buna ek olarak, kabak, örneğin, hepatit sonrası çok önemli olan bir restoratif işlevi taşıyan herhangi bir karaciğer hastalığı için endikedir. Ayrıca, kabak antihelmintik etkiye sahiptir.
Ama kabak da çok tatlı ve kilo vermek isteyenler, kafa karıştırıcı olabilir. Bu nedenle, kilo kaybı için balkabağından yemeklere daha fazla odaklanacağız.
Kabak reçeli
İronik olarak, ilk etapta kilo kaybı için kullanılan kabak reçelidir, çünkü etkin boşaltma günlerini kendi başına düzenleyebiliyor. Çavdar ekmeğinin paketini sadece 5 öğün için ayırın ve her seferinde kabak reçeli ile bulaşmış ekmek yiyin. Sütlü kahve veya çay içebilirsiniz.
Kabak reçeli
maddeler:
- Kabak küspesi - 300 g;
- portakal - 2 adet;
- limon - 1 adet;
- şeker - tat.
hazırlık
Kabak soyulur ve küçük küpler halinde kesilir, limon ve portakalları ince bir şekilde deri ile birlikte kesin. Bir tencereye koyun ve şekerle kaplayın (tercihen kahverengi). Karıştırın ve ateşe koyun. Karıştırarak on dakika kaynatıyoruz, sonra bir saatliğine kaldırıyoruz. Yine, 5-7 dakika boyunca ateşe koyun. ara sıra karıştırarak. Havalanıyoruz, 1 saat soğumaya bırakın ve sterilize edilmiş kavanozların üzerine dökün.
Diyet menüsü için, 89 kalori için balkabağı pirinç lapası da hazırlayabilirsiniz!
Kabaklı pirinç lapası
maddeler:
- posa küspesi - 1 kg;
- pirinç - 300 g.
hazırlık
Kabak kabuğu, kes ve pişirin. Bir elekle silin. Bu arada pirinci pişir. Hazır pirinç, kabak ile ısıya dayanıklı bir kasede karıştırıldı ve 30 dakika boyunca koyuldu. fırında.
Mükemmel temizlik ve anticholesterol salatası kabak ve elmadan gelecek. Böyle bir salatada, bir günü güvenli bir şekilde düzenleyebilirsiniz.
Kabak-elma salatası
maddeler:
- Kabak küspesi - 300 g;
- elma - 2 adet;
- limon suyu - tadı;
- doğal yoğurt - 2 yemek kaşığı.
hazırlık
Kabak ve elma, büyük bir rende, limon suyu ve doğal az yağlı yoğurt ile mevsiminde ovulur.
Şey, sadece tatlı ve yararlı bir şey istiyorsanız, kendinize kabak kreplerine bakabilirsiniz.
Balkabağı krep
maddeler:
- Kabak küspesi - 300 g;
- yumurta - 1 adet;
- un - 200 g;
- soda - bıçağın ucunda.
hazırlık
Büyük bir rende üzerine rendelenmiş kabak, yumurta ve unda soda ile karıştırılır, hamur oluştururuz. Sıcak tavada bir kaşık kaşıkla ve her iki tarafta kızarıncaya kadar kızartın.