Yemek pişirme ve tıpta çok popüler olan harika bir baharat. Zencefilin yararlı ve zararlı özelliklerine bakalım.
Tıbbi özellikler
- Zencefil iyi kolesterol ve tansiyonu azaltır.
- Hem hamilelik sırasında hem de hareket hastalığında bulantıdan kurtulmaya yardımcı olur.
- Ağrıyı hafiflettiği ve iltihabı hafiflettiği için artrit için iyi bir ilaçtır.
- Bağışıklığınızı güçlendirmek için harika bir araç.
- Sindirimi artırır, böylece yenen yiyecekler çok hızlı sindirilir ve yağa dönüşmez.
- Yaralanmalardan ve hastalıklardan sonra çok daha hızlı iyileşmeye yardımcı olur.
- Erkekler için ilginç olacak - gücü arttırmak için mükemmel bir araç.
- Taze zencefili çiğneyecekseniz, dişlerinizin durumunu iyileştirebilirsiniz.
Zencefilin faydalarına ek olarak, onun kontrendikasyonlarını da analiz edeceğiz:
- Ülseriniz veya bağırsak hastalıklarınız varsa.
- Bu baharat hamile kadınlara ve emziren annelere verilemez.
- Turunçgiller de dahil olmak üzere herhangi bir alerjiniz varsa.
- Ayrıca, herhangi bir cilt hastalığı olan insanları zencefilli yapmayın.
- İnsanları yanık ve ateşle baharatlamak yasaktır.
Zencefil kökü kullanımını ve zararlarını dikkate almaya devam ediyoruz. Amerikalı bilim adamları zencefilde bulunan esansiyel yağların atardamarları temizlemeye yardımcı olduğunu kanıtlamışlardır ve bu, inme ve kalp krizinin mükemmel bir şekilde önlenmesidir. Ayrıca baharat kemikler ve kıkırdak üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Zencefil kullanımı sayesinde, herhangi bir solunum yolu hastalığından korkmazsınız. Doktorlar zencefilin kilo vermesine neden olan bazı zararı tahsis eder. Bazı insanlar, bu baharat, mide ekşimesi, ishal ve erüstasyona neden olur. Böyle bir ürün vücutta taş olan insanlara yasaklanmıştır. Yeterince uzun süreli kullanım kışkırtılabilir:
- görmenin bozulması;
- kalp ritim bozukluğu;
- basınç sorunları;
- ruh hali değişimleri;
- uyku problemleri;
- Cilde alerjik reaksiyonlar.
Endikasyonları ve kontrendikasyonları zencefil kullanımıyla karşılaştırırsanız, yararlı özelliklerin zarardan çok daha büyük olduğu sonucuna varabilirsiniz, böylece zencefil içeceği ile kilo kaybetme konusunda güvenle karar verebilirsiniz. En doğru şekilde nasıl pişireceğimizi öğrenelim.
Neden çay?
Zencefil kökünün demlenmesi ve uzun süre demlenmesi nedeniyle, su maksimum miktarda besin ve vitamin alır. Çayın bu versiyonu da metabolizmayı hızlandıran kompozisyonun uçucu yağlarına sahiptir, böylece vücut fazla kilogramdan kurtulur.
Zencefil artı limon
maddeler:
- su - 3 bardak;
- limon - 1 adet;
- bal - 4 çorba kaşığı. kaşık;
- zencefil - 8 cm.
hazırlık
Suyu orta ateşe koyun, limon suyu ve rendelenmiş zencefil ekleyin. Su kaynadığında, yangını azaltın ve 10 dakika pişirin. Bir süre sonra, soğutun ve bal ekleyin. 3 dakika sonra, bu içecek sadece küçük porsiyonlarda içilebilir.
Zencefil artı çilek
maddeler:
- zencefil kökü - 8 cm;
- siyah çay - 5 g;
- limon - 1 adet;
- Çilek - 50 g;
- Çilek şurubu - 120 ml.
hazırlık
1 litre kaynar suya çay koyun ve zencefil, dilimlenmiş ince tabaklar ekleyin. En az 10 dakika ısrar ederseniz, daha uzun süre ısrar ederseniz, içeceğin daha tatlı ve keskin çıkacağını unutmayın. Limon suyu ve çilekleri ekledikten sonra. Her bardağın doldurulması sırasında bir dilim limon ve 2 çorba kaşığı koyduk. yemek kaşığı şurubu.
Artık zencefilin sadece iyi ve olumsuz tarafını değil, aynı zamanda ondan lezzetli ve sağlıklı bir içecek hazırlamayı da biliyorsunuz. Zevkle kilo verin.